Inno Rosso Emilia Romagna 2019

Inno Rosso Emilia Romagna 2019

Italie, Émilie-Romagne
Prix réduit12,95 €*
Italie
Émilie-Romagne
Vin rouge
sec

Inno Rosso Emilia Romagna 2019

Cantine Romagnoli

Barbera, Merlot

Un prodige aromatique du nord de l’Italie : ce que la Cantine Romagnoli offre ici à si petit prix est tout simplement époustouflant. Luca Maroni partage cet avis et décerne 98 points au vin rouge 'Inno' Emilia Romagna 2019 élaboré en fûts à partir des cépages merlot et barbera !

Prix réduit12,95 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Puissance fruitée opulente et dimension soyeuse vont de pair dans la cuvée 'Inno'. L’équipe expérimentée du vigneron Alessandro Perini du domaine Cantine Romagnoli a vraiment mis les bouchées doubles. Citons d’un côté l’assemblage fort réussi du cépage rouge du Nord de l’Italie barbera avec le merlot français. Les solides arômes de fruits sombres se marient avec le côté velouté typique du merlot : vos papilles gustatives ont de quoi se réjouir. D’un autre côté, mentionnons la vinification extraordinaire : les deux variétés ont été vendangées séparément à la main. Une partie des raisins a été laissée pendant un peu plus longtemps sur les ceps. Cela a permis une concentration aromatique fruitée intense qui fait de la cuvée 'Inno' un nectar hors du commun ! Ensuite, le vin a été élevé durant douze mois en fûts de chêne français. Tous ces éléments sont incroyables si l’on considère le prix plus que raisonnable que la Cantine Romagnoli a fixé. Les efforts en ont valu la peine, comme le prouvent les 98 points bien mérités décernés par l’expert Luca Maroni. Un magnifique vin rouge !

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

Ce vin rouge rubis intense révèle un bouquet qui embaume de mille parfums : cerise mûre, framboise juteuse, fraise des bois, mûre et prune, finement soulignés par des notes de vanille Bourbon, de chocolat noir et de réglisse. En bouche, les saveurs fruitées juteuses, les tanins moelleux et soyeux, ainsi que l'utilisation bien maîtrisée du bois font fureur et accompagnent la cuvée 'Inno' jusqu’à la longue finale.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Détails

Référence de l'article 143431
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Barbera, Merlot
Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cantine Romagnoli
Adresse Mise en bouteille: Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Villò (PC)

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