Neruno Negroamaro Primitivo Puglia 2021
Italie, Pouilles0,75l (10,60 €/l)
- 24%
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Berlin Wine Trophy
Note de dégustation
Le vin est sombre dans le verre. Le bouquet se distingue par des arômes de baies rouges et noires mûres, de fines herbes et d’épices parfumées. En bouche, l’assemblage est juteux et corsé, avec des notes de fruits rouges et de prunes, une légère note de tabac, des tanins souples et une acidité agréable. La finale est ronde et longue.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cantine San Marzano
La Cantine San Marzano est située au cœur des Pouilles, à San Marzano di San Giuseppe. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue l'une des exploitations viticoles les plus modernes et les plus importantes du sud de l'Italie. Le domaine a remis le primitivo sur le devant de la scène et représente les vins tendance comme le « Neruno » et le « Sessantanni ».
Vinification
Le « Neruno Negroamaro Primitivo Puglia 2021 » a été vinifié à partir de 50 % de negroamaro et 50 % de primitivo.
Détails
| Référence de l'article | 129773 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Negroamaro, 50% Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2021 |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 11,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
