Neruno Negroamaro Primitivo Puglia 2021
Italie, PouillesRupture
- 24%
Détails
| Référence de l'article | 129773 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Negroamaro, 50% Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Note de dégustation
Le vin est d’une couleur rouge sombre et profonde. Le bouquet se distingue par des arômes de baies rouges et noires mûres, de fines herbes et d’épices parfumées. En bouche, l’assemblage est juteux et corsé, avec des notes de fruits rouges et de prune, un léger soupçon de tabac, des tanins souples et une acidité agréable. La finale est ronde et longue.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge Neruno Negroamaro Primitivo Puglia 2021 a été vinifié à partir de 50 % de negroamaro et 50 % de primitivo.
