Primitivo Neruno 2020
Italie, Pouilles
- 24%
Détails
| Référence de l'article | 111411 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2020 |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille: Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
C'est dans le Salento, donc dans le talon de l'Italie, que poussent les raisins de primitivo de ce magnifique rosso. C'est l'une des meilleures coopératives du pays, la Cantine San Marzano, qui élabore ce vin. Et ce primitivo souligne dès la première gorgée et jusqu'à la finale remarquable en quoi cette réputation est justifiée. Le verre est d'un rouge pourpre intense. Le parfum vous emmène faire un voyage aromatique, avec des mûres, du sureau et des cerises, ainsi qu'une délicate note épicée. En bouche, le cépage déploie tous ses atouts. Les tanins sont souples et agréables, le fruit peut s'exprimer pleinement et se montre très séduisant.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cantine San Marzano
La Cantine San Marzano est située au cœur des Pouilles, à San Marzano di San Giuseppe. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue l'une des exploitations viticoles les plus modernes et les plus importantes du sud de l'Italie. Le domaine a remis le primitivo sur le devant de la scène et représente les vins tendance comme le « Neruno » et le « Sessantanni ».
