Òtre Primitivo Puglia Magnum 1,5l 2019

Òtre Primitivo Puglia Magnum 1,5l 2019

Italie, Pouilles
Rupture
Italie
Pouilles
Vin rouge
sec

Òtre Primitivo Puglia Magnum 1,5l 2019

Cantine Teanum

Primitivo

Avec son primitivo, la Cantine Teanum du sud de l’Italie convainc sur toute la ligne : un fruit opulent, un équilibre fabuleux et une pureté épurée au meilleur prix. Pour en profiter davantage, il est maintenant disponible en édition limitée magnum !

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Un authentique primitivo des Pouilles, baigné de soleil. Ce n'est qu'ici que l'on trouve les meilleures parcelles pour ce cépage désormais mondialement connu. Ajoutez à cela le savoir-faire de la Cantine Teanum et vous obtiendrez un excellent résultat !

Les vendanges manuelles minutieuses de la cuvée l'Òtre Primitivo Puglia 2019 sont suivies d'une fermentation méticuleuse et d'un élevage de six mois en fûts de chêne français et de douze mois en cuves inox. Un effort plutôt rare dans cette gamme de prix.

Il s'agit d'une cuvée corsée, sur le fruit mais également très élégante. Elle présente des arômes séduisants de prune mûre, de cerises noire, de chocolat amer et de vanille de bourbon, en raison de l'élevage en fût, le tout complété par des notes d'herbes de Provence telles que thym et le romarin. En bouche, les tanins sont à la fois puissants et soyeux. Les classiques de la cuisine des Pouilles tels que les orecchiette à la ricotta ou les pizzas maison constituent un accompagnement idéal. Des plats braisés à base de gibier conviendront tout aussi bien.

Détails

Référence de l'article 124876
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2019
Goût sec
Volume net (en litres) 1,50 L
Teneur en alcool (%) 15,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cantine Teanum
Adresse Mise en bouteille : Teanum S.r.l., Via Salvemini, 1, IT-1010 San Paolo Di Civitate (FG)

Nos nouveautés