Riesling Maximin Herrenberg Großes Gewächs 2021 sec
Allemagne, Moselle
97
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 143653 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Carl Loewen |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 DE-Leiwen |
Note de dégustation
Le verre rayonne dans une robe jaune or. Son bouquet opulent présente des arômes de pêche, de nectarine et de zeste d'orange ainsi qu'une note subtile de coing. La minéralité du sol d'ardoise rouge est bien perceptible. En bouche, le vin est aromatique, structuré, complexe, et le fruit est rejoint par une acidité juteuse. Un vin à la fois élégant et puissant dont la finale opulente annonce un potentiel de développement passionnant.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Dès 1868, la parcelle de 'Maximin Herrenberg' a été classé parmi les meilleures de la Moselle. La parcelle en coteaux orientée sud est caractérisée par un sol d'ardoise rouge et reste l'une des meilleures de la région à ce jour. En outre, les raisins de la Riesling proviennent d'anciennes vignes plantées avant la Première Guerre mondiale. Le rendement vendangé est très réduit, la qualité des raisins s’en trouve décuplée. Au cours des dernières années, Karl Josef et Christopher Loewen, duo père-fils, ont transformé leur domaine, lequel était jusqu’alors seulement connu des initiés, en un producteur mosellan de renommée internationale. Le critique Stuart Pigott désigne les Loewen en 2017 comme les « vignerons de l’année » pour le compte du journal allemand FAZ.
La substance fournie par ces vieux ceps est énorme et les Loewen ne récoltent que les raisins des parcelles les plus pentues du site pour leur Riesling 'Maximin Herrenberg'. Ils interviennent le moins possible dans le chai afin de mettre en bouteille ce reflet du terroir dans un souci d’authenticité. James Suckling a attribué 97 points magistraux à l'édition 2020. Une note bien méritée !
97
James Suckling
James Suckling
A great botrytis Auslese with a cornucopia of exotic fruit aromas. Stunning interplay of succulent pineapple and papaya fruit, with vibrant acidity and wet stone minerality. Diamond-bright finish that directly makes the leap into hyper-space. Very limited production. Vegan.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Carl Loewen
Le célèbre domaine Carl Loewen est situé à Leiwen sur la Moselle, à mi-chemin entre Trèves et Bernkastel, sur l'une des plus belles boucles de la Moselle que la rivière puisse offrir. Le domaine exploite au total 15 hectares et cultive presque exclusivement du riesling dans les vignobles Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay et Laurentiuslay.
Vinification
Le vin blanc Riesling 'Maximin Herrenberg' Großes Gewächs 2021 signé Carl Loewen provient de la parcelle 'Maximin Herrenberg' située sur les rives de la Moselle. Les vignes non greffées datant du XIXe siècle prospèrent sur de rares sols d'ardoises rouges. Les vignes ont été plantées en 1896, ce qui en fait l'une des parcelles de riesling les plus anciennes au monde. Les raisins sont minutieusement sélectionnés et fermentent de manière spontanée sur lies indigènes. L’élevage a eu lieu sur lies fines dans de grands fûts de bois.
