Appassimento 2021

Appassimento 2021

Italie, Pouilles
Prix réduit11,95 €*
Italie
Pouilles
Vin rouge
sec

Appassimento 2021

Casa Vinicola Botter

Lambrusco, Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Negroamaro, Uva di Troia

Un Appassimento en grande forme, à un prix génial ! Dans cette cuvée se rencontrent puissance veloutée et légèreté méditerranéenne. L'accompagnateur parfait pour vos repas italiens. Le critique italien Luca Maroni tire son chapeau et décerne 98 points !

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Le sud de l’Italie est un coffre au trésor : on y trouve des vignobles ancestraux en mesure de fournir de très bons vins. Et lorsque des vignerons talentueux s’en mêlent, le résultat ne peut être qu’excellent, comme le prouve cette cuvée d’Appassimento. Il s’agit de l’une des bouteilles les plus demandées de la maison Casa Marrone, dans la région des Pouilles. Les raisins, qui nous proviennent d’un vignoble cultivé de manière écologique, ont séché durant quinze jours selon la méthode dite d’Appassimento, afin de prêter au futur vin toute la maturité et tous les arômes fruités que l’on peut attendre d’une bouteille du 'talon de la botte'. Luca Maroni est impressionné et décerne 98 points. Che bello !

Note de dégustation

Dès le premier regard, le vin révèle toute sa puissance dans une robe rouge profonde. Le bouquet est tout autant puissant. Des arômes intenses de cerise noire, de prune et de gousse de vanille en donnent envie dans l’instant. En bouche, le dégustateur découvre tout le charme du sud de l’Italie : intense et soyeux à la fois. Grâce à sa subtile acidité et sa légère note boisée, l’Appassimento signé Casa Marrone séduira votre palais avec un style inimitable.

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

L'entreprise familiale Botter est fière d’avoir évolué tout en assurant savoir-faire en matière de vin et souci de la qualité. La Casa Vinicola a été fondée en 1928 en Vénétie. À l'époque, Carlo Botter ne vendait que du vin en fût. Ses fils Arnaldo et Enzo ont ensuite lancé leurs propres gammes de vins et la vente de vins en bouteille.

Détails

Référence de l'article 147913
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Lambrusco, Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Negroamaro, Uva di Troia
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Casa Vinicola Botter
Adresse Mise en bouteille: Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

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