Lapilli Greco di Tufo Campania 2021

Lapilli Greco di Tufo Campania 2021

Italie, Campanie
Prix réduit10,95 €*
Italie
Campanie
Vin blanc
sec

Lapilli Greco di Tufo Campania 2021

Casa Vinicola Botter

Greco Bianco

97 points et mention 'Best of Show' : le vin blanc italien Greco di Tufo Campania 2021 du domaine Lapilli a convaincu le guide Decanter sur toute la ligne, sans oublier les 96 points Luca Maroni. Et il vous attend avec un rapport qualité-prix incroyable ! Une splendide cuvée méditerranéenne !

Prix réduit10,95 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Le greco bianco est un noble cépage blanc originaire du Sud de l’Italie. Grâce à ses caractéristiques exceptionnelles, la région du Tufo, en Campanie, est un lieu de prédilection depuis des siècles pour la culture de cette variété. Les sols y sont riches en tuf volcanique, roche qui prête aux raisins greco une note minérale, de la longueur et de la fraîcheur. En résumé : il s’agit du terroir parfait pour l’un des plus anciens cépages du pays ! L’équipe du domaine Lapilli sait comment utiliser ces avantages et tire le meilleur de ces vignes. C’est la seule manière d’expliquer pourquoi un vin de cette catégorie de prix remporte non seulement 97 points de la part du guide Decanter, mais aussi le titre honorifique 'Best of Show' (meilleur vin du spectacle). Le jury s’est interrogé avec étonnement dans sa note de dégustation : « est-il possible que les meilleures cuvées d’Italie viennent du Sud du pays ? »... Essayez ce vin blanc et faites-vous votre propre idée !

97
Decanter

Decanter

Greco is, with Fiano, one of the two great white varieties of Southern Italy -- and it may be even older than Fiano, though the case lies beyond proof. What's certain is that it can make refined, fresh, balanced whites which belie their latitude. Take a sniff of this wine and you might imagine you were up in the mountains, or close to some great ocean: it's fresh, sappy, ripely green, almost evoking Pessac-Leognan or the Pinot Bianco wines of Alto Adige. On the palate, it's true, you feel the southern width, depth, sinew and plump fruits, yet the poise and freshness sketched out on the nose never leaves the wine. Might Italy's grea wines in fact come from the country's south? Taste this, and wonder.

96
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

Sa robe jaune paille aux contours dorés rappelle le soleil méridional. Le bouquet très subtil montre une panoplie fascinante d’arômes fruités de melon, d’abricot, de pomme, de pêche et d’agrumes. Des accents parfumés de fleur d’amandier et de genêt leur tiennent compagnie. En bouche, nous découvrons la dimension onctueuse typique du cépage greco, ainsi qu’une acidité incroyablement raffinée. La finale est légère et florale.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

L'entreprise familiale Botter est fière d’avoir évolué tout en assurant savoir-faire en matière de vin et souci de la qualité. La Casa Vinicola a été fondée en 1928 en Vénétie. À l'époque, Carlo Botter ne vendait que du vin en fût. Ses fils Arnaldo et Enzo ont ensuite lancé leurs propres gammes de vins et la vente de vins en bouteille.

Vinification

Les raisins du vin blanc Lapilli Greco di Tufo Campania 2021 ont été délicatement pressés. Le moût obtenu a fermenté entre quinze et vingt jours à une température contrôlée de 15-17°C en cuves inox. La cuvée s’est reposée pendant plusieurs semaines sur lies afin de gagner en complexité et en corps avant la mise en bouteille.

Détails

Référence de l'article 148000
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Greco Bianco
Pays Italie
Région Campanie
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Casa Vinicola Botter
Adresse Mise en bouteille: Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

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