Chardonnay Gran Reserva 2018

Chardonnay Gran Reserva 2018

Chili, Casablanca Valley
Prix réduit14,50 €*
Chili
Casablanca Valley
Vin blanc
sec

Chardonnay Gran Reserva 2018

Casas del Bosque

Chardonnay

Avec sa belle dimension fondante, son fruité intense et sa structure élégante, ce Gran Reserva ravi les papilles. Une belle affaire qui vient des Andes !

Prix réduit14,50 €*

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Située entre l’océan Pacifique et les Andes, la vallée de Casablanca est l’une des rares régions du Chili possédant un climat frais. C’est ici que le chardonnay vit ses heures de gloire, grâce aux brumes matinales quotidiennes qui se déplacent de la côte vers les Andes, et assurent ainsi que les raisins mûrissent lentement. C'est grâce à cela qu'un arôme merveilleusement intense se développe et c'est particulièrement le cas pour les vignes de chardonnay de Casas del Bosque, qui prospèrent à l’extrême ouest de la région et donc particulièrement près de la côte. De plus, l’équipe mise sur une réduction stricte du rendement afin d’intensifier le goût. La vinification est également pensée avec talent : fermentation à basse température (12 °c), 11 mois de vieillissement en fûts de chêne français usagés avec bâttonnage hebdomadaire. Le résultat est un Gran Reserva qui brille avec beaucoup de fondant et d’onctuosité ainsi que des notes intenses de fruits tropicaux, de coing et une note agréablement fumée. Il est difficile de croire qu’un vin aussi complexe et élégant soit également une bonne affaire !

90
Descorchados

Guía Descorchados

Very much a cold-climate chardonnay, with touches of spices and tropical fruits. The texture is smooth, the acidity, very good, but what gets the most attention is that creaminess that expands across the palate asking for grilled salmon.

Détails

Référence de l'article 149033
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chardonnay
Pays Chili
Région Casablanca Valley
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Casas del Bosque
Adresse L'importateur: Galladio World Products BV, NL-2811 HK Bodegraven-Reeuwijk

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