Sufreiral Bierzo 2019

Sufreiral Bierzo 2019

Espagne, Bierzo DO
Prix réduit29,95 €* Prix normal34,95 €
Espagne
Bierzo DO
Vin rouge
sec

Sufreiral Bierzo 2019

César Márquez

Mencía, Bastarda Negro, Alicante Bouschet

Le pinot noir espagnol s’appelle mencía et brille de mille feux chez César Márquez Pérez, un nouveau venu acclamé. Ce vin haut de gamme a été récompensé par 95 points Parker pour une bonne raison !

Prix réduit29,95 €* Prix normal34,95 €

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Bierzo, Mencía et Raúl Peréz : ce trio ne peut que produire de grandes choses ! Pratiquement aucune autre région d'Espagne ne produit des vins aussi singuliers que le Bierzo. Le cépage phare de la région est le mencía, qui s’y développe à merveille. Le talentueux vigneron Raúl Peréz, en tant que vigneron itinérant, conseille des domaines dans le monde entier afin de produire des vins de grande qualité. L'expert du mencía possède également un petit domaine dans le Bierzo, mais produit encore du vin dans son domaine familial : Castro Ventosa. L'œnologue vedette montre ici tout le potentiel de ses vignes de mencía centenaires. Son plus grand succès est sans doute la cuvée 'Valtuille Cepas Centenarias' dont l'édition 2018 a été dotée d'un petit pourcentage de bastarda negro, d'alicante bouschet, en plus du mencía. Un petit pourcentage de raisins blancs a également été ajouté. Cela apporte au vin un profil incroyablement nuancé. L'édition 2018 de cette cuvée raffinée et délicieuse remporte une note phénoménale de 97+ points auprès de Luis Gutiérrez du Wine Advocate de Robert Parker ! Cela valait la peine d'attendre, car 'Valtuille Cepas Centenarias' n'a pas été vinifiée en 2016 et 2017. Ce vin est produit uniquement durant les meilleurs millésimes, tel que 2018 !

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Détails

Référence de l'article 142731
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Mencía, Bastarda Negro, Alicante Bouschet
Pays Espagne
Région Bierzo DO
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur César Márquez
Adresse Mise en bouteille: Bodegas y Viñedos Castroventosa S.L., Finca El Barredo S/N, SP-24530 León

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