Blanc de Blancs brut Magnum 1,5l

Blanc de Blancs brut Magnum 1,5l

France, Champagne
Rupture
France
Champagne
Champagne
brut

Blanc de Blancs brut Magnum 1,5l

Champagne Ruinart

Chardonnay

L’emblème du goût Ruinart ! Connu dans le monde entier, découvrez le grand classique inimitable. Des bulles parfaites disponibles dès maintenant en magnum !

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Au commencement, il y avait le chardonnay puis, Ruinart l'a apprécié ! C’est la raison pour laquelle ce champagne haut de gamme travaille beaucoup avec ce cépage noble. Simplement, le Blanc de Blancs est un multiple de millésimes différents afin de sublimer l'essence même du chardonnay. C'est vraiment la philosophie de la Maison Ruinart. Ainsi, son style si unique que les experts nomment « le goût Ruinart » a son cercle d'amateurs éclairés.

93
Wine Spectator

Wine Spectator

This deftly woven Champagne is all about finesse, offering a rich vein of smoky minerality and vivid acidity. The power is cloaked in a silky texture and notes of creamed pear, lemon confit, almond biscotti and fresh ginger. Drink now through 2021. - Alison Napjus

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Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Ruinart’s Blanc de Blancs is structured and intensely minerally, but with a rich, full, creamy palate. It is finely balanced—elegant yet fruity—with a bright, crisp aftertaste.- Roger Voss

Note de dégustation

Le Blanc de Blancs est une expérience de plaisir qui relève du sensuel et qui fait preuve d'un style unique. Au nez on perçoit des arômes d'agrumes délicats. Surtout, les notes de citron vert et de pamplemousse apparaissent et sont remplacées par des nuances florales. La brioche, les amandes et une pointe mentholée achèvent de développer une jolie complexité. Il est parfait dans son style : précis, frais et d'une texture souple. En harmonie, les nuances fruitées de nectarine, de mirabelle et de fleur de pommier ravissent le palais. La plénitude des notes minérales est un aspect impressionnant de ce champagne de classe mondiale à la personnalité envoûtante; il faut dire que tout en lui est excellent. Aucune fausse note !

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Champagne Ruinart

Champagne Ruinart

Inspirés par les idées de son frère, le moine Dom Ruinart, Nicolas Ruinart et son fils ont créé la première et plus ancienne maison de champagne en 1729. Celle-ci est située à Reims. Les caves de craie sont si importantes qu'elles ont même été classées monument historique en 1931 et inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015.

Vinification

Le chardonnay, cépage unique de cette cuvée, vient essentiellement des Premiers Crus de la mythique Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Cueilli soigneusement à la main, il est ensuite fermenté dans des cuves en inox thermorégulées et 'fait' sa fermentation malolactique. L’œnologue de la Maison compose cette cuvée avec les meilleurs millésimes et environ 20 % de vin de réserve des deux années précédentes. Il est donc non millésimé, mais incarne au plus juste la typicité des terroirs et le savoir-faire incontestable de cette très sérieuse maison.

Détails

Référence de l'article 141052
Type de vin Champagne
Cépage(s) Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Goût brut
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net (en litres) 1,50 L
Teneur en alcool (%) 12,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 3,80 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 7,80 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Champagne Ruinart
Adresse Produit par: Ruinart, 4 Rue des Crayères, FR-51100 Reims

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