Grand Cru Classé Margaux 2019

Grand Cru Classé Margaux 2019

France, Bordeaux
Rupture
France
Bordeaux
Vin rouge
sec

Grand Cru Classé Margaux 2019

Château Dauzac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Le Château Dauzac donne vie à Grand Cru Classé de Margaux unique en son genre, doté de puissance, d’élégance et de profondeur. Et ce à un prix incroyablement raisonnable. L’expert James Suckling décerne 95 points à ce vin rouge de merlot et de cabernet sauvignon. Magnifique !

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Qui n’a jamais eu envie d’essayer un Grand Cru Classé de l’une des plus célèbres régions viticoles françaises ? Normalement, ce genre de plaisir est très onéreux. Des groupes entiers d’amateurs de vin mettent donc parfois leur argent en commun pour déguster au moins une fois un verre de Palmer ou de Margaux. Avec la même somme, vous pouvez également vous offrir une bouteille entière de Château Dauzac Margaux 2019. Le Cinquième Grand Cru Classé de Margaux connaît depuis quelques années une fantastique renaissance ! Cela est incontestablement dû au travail de Laurent Fortin, lequel dirige le domaine depuis 2013 avec une vision et une quête perpétuelle de perfection. Le célèbre Éric Boissenot est à ses côtés en tant que conseiller-œnologue. Et ce dernier entre et sort de presque tous les Châteaux célèbres de la rive gauche de la Gironde : même les Premiers Grands Crus Classés cultes comme les Châteaux Margaux, Palmer et Lafite font partie de la clientèle du spécialiste du travail de précision. Les excellents résultats obtenus par le Château Dauzac en 2019 sont attestés par les excellentes notes attribuées par les critiques internationaux : Robert Parker, Vinous et le magazine Falstaff promettent tous 93 points, tandis que James Suckling confirme avec 95 points magistraux ! En résumé : il s’agit d’un vin d’une valeur fantastique, dont on peut facilement s’offrir plus d’une bouteille.

95
James Suckling

James Suckling

This is linear and tight with beautiful concentration of tannins and dark fruit, as well as tar and dark chocolate. Full, yet racy and long. Very solid and structured with tannins that integrate well into the wine. Better than the 2018.

93
Robert Parker

Robert Parker

Composed of 73% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot, harvested from the 17th of September to the 10th of October, the 2019 Dauzac is aging in French oak barriques, 66% new. It weighs in at 14% alcohol. Deep garnet-purple colored, it soars out of the glass with vibrant notes of warm plums, fresh blackcurrants and redcurrant jelly with nuances of Indian spices, candied violets, dark chocolate and dusty soil. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-coating black fruits with loads of spicy accents and a firm structure of ripe, grainy tannins, finishing long and refreshing. - Lisa Perrotti-Brown

Note de dégustation

Le Château Dauzac Grand Cru Classé Margaux 2019 s’ouvre sur une robe rubis-grenat intense avec un magnifique contour violet. Le bouquet opulent révèle des arômes de mûre noire, de cassis, de prune noire, de violette confite et des notes boisées dues aux fûts comme du cuir, de la réglisse et du chocolat noir, le tout sur une base épicée classique. La bouche présente une robe tannique puissante et bien intégrée, une texture diversifiée et une grande concentration qui se manifeste dans la longue finale. Si vous souhaitez déguster le vin maintenant, nous vous recommandons de le décanter à l’avance. Mais même dans 10, 20 ou 30 ans, vous pourrez en profiter avec plaisir.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vinification

Le vin rouge Château Dauzac Grand Cru Classé Margaux 2019 est un assemblage de cabernet sauvignon (73 %) et de merlot (27 %). La densité de plantation s’élève à 10 000 ceps par hectare et l’âge moyen des vignes est de quarante ans. Chaque parcelle a été vendangée à la main à l’aide de petites caisses et les raisins ont été transportés dans le chai entre le 17 septembre et le 10 octobre. Après l’égrappage, ils ont été triés, puis délicatement pressés et déplacés par gravitation. La fermentation a eu lieu en cuves inox à une température de 28°C. L’élevage a duré quinze mois en fûts de chêne français dont 66 % servaient pour la première fois. Le Margaux a subi un collage avec des protéines végétales avant la mise en bouteille et la commercialisation.

Détails

Référence de l'article 145552
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Pays France
Région Bordeaux
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château Dauzac
Adresse Mise en bouteille: Château Dauzac, 1 Avenue Georges Johnston, FR-33460 Labarde

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