'Trinité' Châteauneuf-du-Pape 2020

'Trinité' Châteauneuf-du-Pape 2020

France, Rhône
Prix réduit31,95 €* Prix normal34,95 €
France
Rhône
Vin rouge
sec

'Trinité' Châteauneuf-du-Pape 2020

Château de Manissy

Grenache

Ce vin rouge de grenache doit son nom à la Sainte Trinité. Il s’agit d’un grand Châteauneuf signé par l’illustre domaine Château de Manissy : le côté velouté s’allie à la puissance, aux arômes fruités et aux saveurs grillées. 93 points Suckling et 92 points Falstaff pour le millésime 2020 !

Prix réduit31,95 €* Prix normal34,95 €

Awards

93
James Suckling

James Suckling

Try to be patient. This very unusual Chateauneuf has a reserved nose of wild blackberry, including some leaves! It also opens very slowly on the palate, but has a complex and elegant tannin structure that’s worth the wait. A long, cool finish with great wet-stone freshness. A pure grenache. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.

Note de dégustation

La robe rouge écarlate profonde révèle un parfum de fruits noirs et de fines nuances grillées. La bouche est soyeuse, douce et pourtant très puissante, avec des saveurs de cerise noire, de mûre et de groseille noire, sans oublier beaucoup de longueur et de raffinement.

Château de Manissy

Château de Manissy

Le Château de Manissy est situé dans l'un des plus célèbres villages viticoles français spécialisés dans les vins rosés : Tavel. C'est un domaine historique du XVIIe siècle qui possède des vignobles à Tavel, à Lirac et surtout à Châteauneuf-du-Pape. Aujourd'hui, ils sont certifiés par la directive européenne sur l'agriculture biologique et Demeter.

Vinification

Les sous-sols du vignoble de ce vin rouge bio de première classe se caractérisent par des argiles bleues recouvertes de galets et l’exposition est au Sud-Est. Les vendanges manuelles, le transport en petites caisses et la sélection manuelle des raisins sont suivis, après le pressurage, d’une macération à froid pouvant durer jusqu’à 48 heures. Après une fermentation de 25 jours à 24-28°C avec des lies locales, le vin a été élevé jusqu’à douze mois en cuves en béton et en fûts de bois neufs.

Détails

Référence de l'article 152290
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache
Pays France
Région Rhône
Millésime 2020
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 3,00 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 1,60 g/l
Potentiel de maturité 2032
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château de Manissy
Adresse Mise en bouteille : Château de Manissy, Route de Roquemaure, FR-30126 Tavel

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