Côtes-du-Rhône Magnum 1,5l 2020

Côtes-du-Rhône Magnum 1,5l 2020

France, Rhône
Prix réduit19,95 €*
France
Rhône
Vin rouge
sec

Côtes-du-Rhône Magnum 1,5l 2020

Château de Saint Cosme

Syrah

100 % syrah pour une dégustation inoubliable ! Le vin rouge Côtes-du-Rhône 2020 du Château de Saint Cosme vous attend avec d’innombrables particularités, dont un élevage sans bois par exemple. Afin de célébrer cette belle qualité, nous vous le proposons dans sa version magnum !

Prix réduit19,95 €*

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92
Wine in Black

Wine in Black

Les activités du Château de Saint Cosme diffèrent légèrement de celles d’autres domaines du Sud de la Vallée du Rhône. L’exploitation est par exemple depuis plus de 500 ans en possession familiale. Chose rare dans cette région aujourd’hui ! Fait encore plus impressionnant : le viticulteur Henry Barruol fut le premier à convertir ses vignobles vers une culture biologique. C’était en 1972 ! Ce personnage était donc un véritable pionnier. Son fils Louis Barruol fait preuve de la même force d’innovation. Rares sont les vignerons à avoir l’idée d’élever une cuvée de Côtes-du-Rhône sans utiliser de bois. Notamment lorsque l’ajout des cépages grenache, mourvèdre ou carignan est laissé de côté. Car oui, ce Côtes-du-Rhône est l’un des très, très rares exemplaires vinifié exclusivement à partir de syrah qui présente la puissance élégante de cette beauté rhodanienne à la perfection. Découvrez sans plus attendre cette valeur sûre de haute qualité du millésime 2020 signée par le Château de Saint Cosme. Formidable !

Note de dégustation

La robe violette foncée de ce vin révèle un cœur presque noir. Cette intensité se poursuit dans les parfums du bouquet. La dimension fruitée colossale impressionne d’emblée le dégustateur : des accents de cerise noire et de fraise de bois se marient avec des arômes de mûre, tandis que la note de tête est sous le signe de la violette. Ce charme donne envie de la première gorgée. En bouche, la cuvée est puissante et juteuse, dotée d’un équilibre parfait entre extraction, saveurs fruitées, acidité et tanins. Une légère nuance de poivre noir annonce ensuite la finale.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Château de Saint Cosme

Château de Saint Cosme

Depuis 1490, le Château de Saint Cosme est entre les mains expertes de la famille Barruol. Louis Barruol occupe actuellement le poste de directeur du château et peut s'appuyer sur une expérience incroyable : 15 générations de connaissances et de savoir-faire ont déjà été transmises.

Détails

Référence de l'article 146361
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Syrah
Pays France
Région Rhône
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 1,50
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château de Saint Cosme
Adresse Mise en bouteille: Château de Saint Cosme, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas

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