Saint-Émilion Grand Cru 2018

Saint-Émilion Grand Cru 2018

France, Bordeaux
Prix réduit14,95 €* Prix normal21,95 €
France
Bordeaux
Vin rouge
sec

Saint-Émilion Grand Cru 2018

Château des Bardes

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Un Grand Cru 2018 du célèbre plateau calcaire de Saint-Émilion récompensé par 93 points Falstaff à un prix si raisonnable ? Dégustation bordelaise inoubliable garantie ! Notre équipe des achats est parvenue à s’en procurer un petit contingent pour vous. Réjouissez-vous d’avance !

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

C’est bien connu : Saint-Émilion est l’une des grandes et prestigieuses appellations du Bordelais. La renommée des cuvées nées sur le plateau calcaire est infaillible. Elles sont très appréciées et recherchées dans le monde entier pour leur finesse et leur haute qualité. Ce qui se reflète en règle générale sur les prix exorbitants. La plupart du temps, un Grand Cru coûte très cher. Et Marc Milhade pourrait lui aussi facilement donner un sérieux coup de pouce au tarif de son Grand Cru Saint-Émilion issu du millésime du siècle 2018. Mais il ne le fait pas. En effet, le vigneron, qui dirige en tant que quatrième génération la destinée du Château des Bardes, a consciemment décidé que son Grand Cru doit être accessible à tous. Sans changer quoi que ce soit à la haute qualité, cela est évident. C’est pourquoi ce sublime vin rouge est l’un des très, très rares Grands Crus à se présenter comme une véritable valeur sûre. Épatant !

Note de dégustation

La robe rouge rubis intense au cœur presque noir s’éclaircit délicatement sur ses contours. Au nez, des accents de cerise noire dominent dans un premier temps, suivis rapidement par des arômes de café moka, de vanille et de douces épices. En bouche, les tanins sont encore serrés et denses, mais une texture déjà soyeuse est également présente. Dans ses jeunes années, ce vin peut aisément s’aérer en carafe pendant quelques heures avant d’être dégusté. Il vieillira cependant très bien en bouteille durant les années suivantes. Son grand potentiel se manifeste dès à présent grâce à la structure profonde et complexe, ainsi qu’à la longue finale étonnamment intense.

Accords mets & vin

Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Château des Bardes

Château des Bardes

Comme le Château Boutisse, le Château Des Bardes est situé dans la célèbre appellation Saint-Émilion. Depuis 2005, Marc Milhade, quatrième génération, s'occupe des neuf hectares de vignoble, entièrement situés sur le légendaire plateau calcaire de Saint-Émilion. L'encépagement est dominé par le merlot, suivi de près par le cabernet sauvignon.

Vinification

Le vin rouge Château des Bardes Saint-Émilion Grand Cru 2018 est un assemblage dominé par le merlot. Des petites parties de cabernet sauvignon et de cabernet franc complètent la cuvée. Les vignes âgées en moyenne de 25 ans prospèrent sur le légendaire plateau calcaire de l’appellation et sont cultivées de manière organique. Après les vendanges manuelles, une sélection manuelle a lieu dans le chai. Les raisins macèrent et fermentent ensuite à température contrôlée, avant que les différents cépages ne soient élevés durant douze à quinze mois en fûts. C’est après cette phase que l’assemblage final est réalisé.

Détails

Référence de l'article 145601
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Pays France
Région Bordeaux
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin souple et rond
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2038
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château des Bardes
Adresse Mise en bouteille: Château des Bardes, FR-33133 Galgon

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