Valentin Margaux 2016

Valentin Margaux 2016

France, Bordeaux
Prix réduit31,95 €* Prix normal35,00 €
France
Bordeaux
Vin rouge
sec

Valentin Margaux 2016

Château Deyrem-Valentin

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Une belle recommandation issue de la célèbre appellation Margaux, dans le Bordelais, au rapport qualité-prix imbattable ! 93 points Wine Enthusiast et James Suckling pour le vin rouge Château Deyrem Valentin 2016, assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de petit verdot !

Prix réduit31,95 €* Prix normal35,00 €

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Il s’agit indéniablement des incontournables parmi l’élite œnologique bordelaise : Château Margaux, Château Palmer, Château Issan, Château Giscours. Ils se trouvent tous dans l’appellation Margaux et ont contribué à la renommée rayonnante de la région dans le monde entier grâce à leurs vins de très haute qualité. Leurs cuvées sont des véritables légendes et des raretés authentiques. Car même si l’on peut payer les prix, qui se situent généralement dans les trois, voire quatre chiffres, les quantités sont si strictement limitées qu’il est parfois difficile de mettre la main sur une bouteille. Avec leur éclat, ces Châteaux ont généralement fait grimper les prix de Margaux à des niveaux exorbitants. Y dénicher un vin à un prix raisonnable relève presque de l’impossible. Fort heureusement, ce n’est que presque le cas. Notre équipe des achats y est parvenue.

Le Château Deyrem Valentin se trouve dans le voisinage immédiat des domaines Labegorce, Lascombes ou Marquis d’Alesme. Et il y a aussi des liens avec les autres Châteaux haut de gamme. En effet, une grande partie des vignobles est située sur le célèbre plateau de Marsac, où mûrissent également les raisins des Margaux de légende. Afin d’utiliser le potentiel entier de cette excellente situation, Christelle Sorge, qui dirige aujourd’hui le Château Deyrem en tant que cinquième génération, a fait appel aux services d’une légende bordelaise en tant que conseiller œnologue. En l’occurrence Hubert de Boüard, le propriétaire du Château Angélus. Ensemble, ils ont propulsé la qualité non seulement au niveau suivant, mais aussi à celui d’après. Le Château Deyrem Valentin a ainsi attiré l’attention des critiques œnologiques internationaux. L’expert Neal Martin fait miroiter 93 points Parker au millésime 2016. James Suckling et le guide Wine Enthusiast sont déjà sûrs d’eux et décernent 93 points. Et malgré ce succès, Christelle Sorge n’a pas augmenté les prix. Un véritable conseil d’initiés de Margaux !

93
James Suckling

James Suckling

Very attractive ripe cassis and dark-stone aromas with coal smoke, violets and a wealth of dark berries. The palate has a very plush, concentrated and polished feel and delivers a beautifully juicy finish.

93
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Owned by the Sorge family and run by Christelle Sorge, this small estate is in Soussans, just to the north of Margaux. The rich, smoky character of the wine is full of potential. Fine tannins mingle with the black-currant fruit and dusty texture. - Roger Voss

Note de dégustation

La robe rouge pourpre profonde aux reflets violets impressionne immédiatement le dégustateur. Le bouquet est tout d’abord discret mais, après quelques minutes d’oxygénation, le vin s’ouvre de manière magistrale et révèle sa diversité au grand jour. Des accents de cassis, de mûre et de prune sombre sont complétés par des nuances florales de violette et de lilas. Des notes fumées de réglisse, de vanille et de chocolat doux-amer sont également perceptibles. En bouche, la cuvée est puissante, dotée de tanins tendres, d’un équilibre impressionnant et d’un aspect filigrane. Un soupçon de graphite et un côté doux-amer introduisent la très longue finale. Ce vin durera une petite éternité. Si vous en profitez dans sa jeunesse, laissez-le s’aérer en carafe pendant plusieurs heures.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Détails

Référence de l'article 145629
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Pays France
Région Bordeaux
Millésime 2016
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.00
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château Deyrem-Valentin
Adresse Mise en bouteille: Château Deyrem-Valentin, Vignobles Jean Sorge, FR-33460 Soussans

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