Margaux 2018
France, Bordeaux
Détails
| Référence de l'article | 151584 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Moulin de Tricot |
| Adresse | Mise en bouteille : Moulin de Tricot, 15 Allée de Chappaz, FR-33460 Arsac |
Note de dégustation
Le Margaux du Château Moulin de Tricot brille d’un rouge grenat dans le verre. Cela valait le coup d’attendre : dès que le vin s’ouvre, il vous régale avec des arômes intenses de groseille noire et de prune, ainsi que des notes subtiles de violette, de cèdre, de graphite et de tabac. Vous aimerez sa structure harmonieuse et claire, qui bénéficie de tanins soyeux et serrés, et bien sûr sa finale impressionnante. Pour une expérience de dégustation optimale, il est recommandé de carafer ce fabuleux Bordeaux une à deux heures à l’avance.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Château Moulin de Tricot
Le Château Moulin de Tricot est une petite entreprise familiale fondée il y a un siècle. L’amour et l'art de la vinification se sont transmis de génération en génération. Situé à Arsac, l'une des cinq communes de la prestigieuse appellation Margaux dans le Bordelais, le domaine est actuellement dirigé par Bruno et Pascale Rey.
Vinification
Le Margaux du Château Moulin de Tricot est un assemblage composé de 75 % de cabernet sauvignon et de 25 % de merlot. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, prospèrent dans 14 parcelles sur des sols composés de sable, de graviers, d’argile et de marnes. L’équipe du domaine a opté pour une viticulture proche de la nature et sans pesticides. Les vendanges sont exclusivement manuelles. La fermentation a lieu avec les lies du vignoble en cuves inox et dure environ trois semaines. Le vin est ensuite élevé en petits fûts de chêne neutres avant d’être mis en bouteille sans filtration.
