Prestige Côtes-de-Provence 2022

Prestige Côtes-de-Provence 2022

France, Provence
Prix réduit14,95 €*

Détails

Référence de l'article 162733
Type de vin Rosé
Cépage(s) Cinsault
Pays France
Région Provence
Millésime 2022
Goût sec
Style de vin fruité et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Acidité résiduelle 3,10 g/l
Sucrosité résiduelle 1,80 g/l
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château Sainte Roseline
Adresse Mise en bouteille : Sas Roseline Diffusion, FR-83460 Les-Arcs-Sur-Argens

Note de dégustation

La cuvée 'Prestige' brille dans une robe rose saumon délicate. Le bouquet typiquement provençal séduit immédiatement avec des arômes de groseille rouge bien mûre, de fraise des bois juteuse et de framboise, sans oublier les notes d’agrumes (pamplemousse) et un soupçon d’herbes de Provence. En bouche, le spectacle se poursuit grâce à des saveurs fruitées dynamiques, beaucoup de fraîcheur et une finale élégante et enjouée.

Awards

91
James Suckling

James Suckling

A fruity and aromatic nose of melon, grapefruit, herbs, dried apricots and some peppercorns, too. It’s medium-bodied with fresh acidity. Round and vibrant with a flavorful and fruity finish with lots of frozen raspberry character. From organically grown grapes. Drink now. Glass stopper.

Accords mets & vin

Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !

Vinification

Ce rosé Prestige est un assemblage dominé par le cinsault, avec un peu de grenache et de syrah. Les vignobles du domaine sont majoritairement riches en sols argilo-calcaires. Les vendanges se sont étalées de fin août à début septembre et ont eu lieu de nuit, à la main, afin que les raisins restent frais. L’élevage de la cuvée a duré entre dix et quatorze jours, en cuves inox thermorégulées (16-18 °C). Pour finir, le rosé de Provence a été mis en bouteille.

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