Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016

Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016

France, Bordeaux
Prix réduit22,95 €*
France
Bordeaux
Vin rouge
sec

Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016

Château Sérilhan

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Le vin rouge Château Sérilhan 2016 du vigneron Didier Marcelis est une découverte fantastique ! Ce chef-d’œuvre est l’une des meilleures offres parmi les Saint-Estèphe bordelais. « Le Sérilhan 2016 est un délice » : tel est l’avis du guide Parker, lequel décerne 91-93 points.

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Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Lorsque Didier Marcelis a pris en charge le domaine de sa famille en 2003, il avait une vision précise. Il souhaitait produire le vin au meilleur rapport qualité-prix de toute l’appellation Saint-Estèphe : le vigneron explique à Neal Martin, critique œnologique spécialisé dans le Bordelais pour le compte du guide Vinous : « il est important pour nous que Sérilhan offre l’un des meilleurs, sinon le meilleur, rapport qualité-prix dans notre segment de marché. Il est certes possible de trouver quelque chose de mieux, mais cela sera beaucoup plus cher. Il est également possible de se procurer un vin moins cher, mais certainement d’une qualité beaucoup moins élevée ». Il a réussi sa mission en rénovant le chai et en restructurant complètement le vignoble. De plus, avec Hubert de Boüard, le propriétaire du célèbre Château Angélus à Saint-Émilion, il a pu profiter des services de l’un des meilleurs conseillers à Bordeaux.

Le succès ne s’est pas fait attendre. Aujourd’hui, le Château Sérilhan est non seulement classé Cru Bourgeois Supérieur, mais il s’agit également de l’une des excellentes valeurs sûres du Médoc. Les critiques James Suckling et Robert Parker sont unanimes et décernent 93 points au millésime 2016.

93
Robert Parker

Robert Parker

The 2016 Serilhan is a treat. It has a gorgeous, beautifully defined bouquet with blackberry, cigar box and smoky aromas that gently unfold in the glass. The palate is medium-bodied with succulent black and red fruit, very fine tannin, a veneer of quality new oak but with more than sufficient fruit underneath and a long sensual finish. Utterly seductive, this is a temptress from Saint Estèphe! - Neal Martin

93
James Suckling

James Suckling

Layered and very intense with dark-fruit and spice character. Hints of chocolate. Full-bodied, juicy and fruity. Long finish. Best ever from here?

Note de dégustation

Le vin rouge Château Sérilhan Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2016 est un magnifique Bordeaux extrêmement séduisant. Il s’ouvre sur des notes de mûre et de cerise, de cèdre et de cacao, de fumée et de chêne exquis. Un soupçon de violette et de sel marin semble flotter en surface. En bouche, le Saint-Estèphe présente un mélange très précis de saveurs de petits fruits rouges et noirs, une acidité soyeuse, des tanins raffinés et une texture sensuelle onctueuse, laquelle accompagne le Sérilhan jusqu’à la longue finale.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Détails

Référence de l'article 145549
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Pays France
Région Bordeaux
Millésime 2016
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.00
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château Sérilhan
Adresse Mise en bouteille: Château Sérilhan, FR-33180 Saint-Estephe

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