Sauvignon Blanc Marlborough 2022
Cloudy BayDétails
Référence de l'article | 152297 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
Pays | Nouvelle-Zélande |
Région | Marlborough |
Millésime | 2022 |
Goût | sec |
Style de vin | harmonieux et fruité |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Cloudy Bay |
Adresse | Mise en bouteille : Cloudy Bay, Jacksons Road, NZ-7240 Blenheim |
Note de dégustation
La robe jaune clair brillante aux reflets verts fait de ce vin néo-zélandais une beauté. Le bouquet révèle des arômes frais typiques comme le citron vert, le pamplemousse et d’autres fruits tropicaux. En bouche, nous découvrons des saveurs de fruits à noyau et de citronnelle, une minéralité prononcée et une sensation soyeuse et crémeuse. L’acidité dynamique assure une finale grandiose avec une belle persistance. Un sauvignon haut de gamme qui a un potentiel de garde jusqu’en 2025.
Awards
93
Decanter
Decanter
A pungent, punchy nose with plenty of Sauvignon Blanc character. Peach, blackcurrant leaf and kaffir lime leaves are blended with grapefruit zest and tarragon. Linear and bright with a ramrod-straight acidity and a long finish.
92
Wine Spectator
Wine Spectator
Stands out for its intensity, with ruby grapefruit, yuzu and lemon essential oil details, plus notes of fresh-clipped, aromatic herbs centered around lemon thyme on a sleek, juicy frame. Long, expressive finish. Drink now. 270,000 cases made, 85,000 cases imported.
91
James Suckling
James Suckling
Lime peel, sliced green pears, hints of asparagus and lemons. It's bright and crisp with a medium body. Refreshing, showing restraint and focus.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Cloudy Bay
En 1985, l'esprit pionnier a conduit le fondateur David Hohnen et le producteur de vin Kevin Judd à Marlborough, sur l'île sud de la Nouvelle-Zélande, où ils ont produit un sauvignon blanc aromatique et puissant. Cloudy Bay a été l'un des cinq premiers vignobles de Marlborough et a rapidement acquis une réputation mondiale de producteur reconnu de sauvignon blanc néo-zélandais.
Vinification
Les raisins de ce vin (100 % sauvignon blanc) proviennent des propres vignobles du domaine néo-zélandais Cloudy Bay. Après un pressurage délicat, le jus obtenu est réfrigéré, pré-refroidi par décantation, clarifié puis soutiré. La fermentation a lieu en grande partie en cuves inox, mais une petite partie en fûts de chêne français.