Constantia Glen Two 2019

Constantia Glen Two 2019

Afrique du Sud, Constantia
Prix réduit18,95 €* Prix normal19,95 €
Afrique du Sud
Constantia
Vin blanc
sec

Constantia Glen Two 2019

Constantia Glen Estate

Sauvignon Blanc, Sémillon

Ici l'Afrique du Sud rencontre les Graves ! Cette cuvée de sauvignon blanc et de sémillon élevée en barriques a remporté une médaille d'OR et 95 points lors de la compédition International Wine Challenge. Elle a également obtenu la première place dans sa catégorie. Impressionnant !

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Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Lorsque l’on pense à des vins blancs élevés en fûts, ce sont la Bourgogne, la Californie, peut-être aussi la Vallée de la Loire ou même le Tyrol du Sud qui nous viennent à l’esprit. On ne pense pas forcément à Bordeaux, bien que de grands vins blancs y soient produits, et ce dans des gammes de prix similaires à celles des Grands Crus rouges. La clé du succès des vins blancs bordelais élevés en fûts est la cuvée assemblée à partir des cépages sauvignon blanc et sémillon. Ces deux variétés constituent également la base de l’un des meilleurs sud-africains vinifié sur le modèle français : le Constantia Glen 'Two' ! Ce domaine modèle accomplit un travail phénoménal, comme le prouve le millésime 2019 qui a remporté 95 points et une médaille d'OR ! Nous nous déplaçons là dans les hautes sphères viticoles de la région du Cap. Si vous êtes à la recherche d’un vin blanc typiquement bordelais, d’un Graves, mais que vous ne souhaitez pas faire de mal à votre porte-monnaie, la cuvée 'Two' de la maison Constantia Glen va remplir vos attentes !

Note de dégustation

Rien que sa robe jaune or ourlée de reflets vert citron annonce une dégustation 100 % plaisir. Le bouquet bien équilibré flatte le nez avec un éventail aromatique des plus subtils : des arômes fruités d’orange, de nectarine et de melon s’y mêlent avec des saveurs de fruits exotiques tels la papaye et l’ananas. Viennent s’y ajouter des notes de fleur de sureau. L’ensemble est orchestré par une nuance boisée finement dosée marquée par la vanille, le beurre frais, la pâtisserie et des pignons de pin grillés. En bouche, on découvre un équilibre génial entre fraîcheur d’un vin d’altitude, structure boisée profonde, densité fruité discrète et minéralité inattendue quasiment nordique. Il ressemble vraiment à son cousin français venu de Bordeaux. La cuvée 'Two' est un excellent défenseur de ce style irrésistible. Grandiose !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Constantia Glen Estate

Constantia Glen Estate

Constantia Glen est situé à Constantia, dans la partie nord de la vallée entre la Montagne de la Table et le Mont Constantia. Faisant à l'origine partie du grand domaine de Simon van der Stel's, il a été racheté par la famille Waibel en 2000 et a depuis été transformé en spécialiste des cépages bordelais.

Détails

Référence de l'article 147072
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc, Sémillon
Pays Afrique du Sud
Région Constantia
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.00
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Constantia Glen Estate
Adresse Mise en bouteille: Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co KG, Lauterstraße 9, DE-67434 Neustadt

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