Van Wyk Family Wines Rebecca May 2019

Van Wyk Family Wines Rebecca May 2019

Afrique du Sud, Cap-Occidental
Prix réduit19,95 €*
Afrique du Sud
Cap-Occidental
Vin rouge
sec

Van Wyk Family Wines Rebecca May 2019

Constantia Glen - Van Wyk Family Wines

Cinsault, Syrah, Grenache

Cette cuvée de cépages rhodaniens du Cap sud-africain brille avec sa personnalité régionale. Le cinsault annonce la couleur du vin Van Wyk Family Wines 'Rebecca May' 2019, aux côtés de la syrah et du grenache. Un sublime assemblage aux 4,5 étoiles bien méritées du guide Platter !

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93
Wine in Black

Wine in Black

En ce qui concerne les cuvées rhodaniennes, les amateurs de ces vins fruités et épicés pensent directement à trois cépages : le grenache, la syrah et le mourvèdre, pour lesquels les connaisseurs utilisent de temps en temps le sigle GSM. Jusqu’ici, c’est bien connu. Loin de son origine française, le talentueux vigneron Jan van Wyk a créé au Cap un assemblage du Rhône unique en son genre avec une brillante caractéristique sud-africaine. À la place du mourvèdre, Jan van Wyk a mis en avant un autre cépage. Le cinsault. Ce dernier est également présent dans la Vallée du Rhône. En Afrique du Sud, il a une histoire bien particulière à raconter. Il s’agit quasiment d’une partie de l’héritage œnologique national. Car c’est à partir de lui et du pinot noir que le pinotage rouge a été croisé. Parfaitement adapté au terroir du pays, il s’agit aujourd’hui de la variété de prédilection de la région du Cap. Et celle-ci connaît ici une renaissance impressionnante, les vignerons glorifient leurs vins pour leur fruité et leur fraîcheur, leur complexité et leur élégance. En équipe avec la syrah et le grenache, le cinsault donne vie à la spectaculaire cuvée 'Rebecca May' 2019 des plus agréables à déguster. 4,5 étoiles fantastiques (sur 5) de la part de John Platter en sont la conséquence logique !

4,5 ÉTOILES
Platter

Platter's Wine Guide

Alluring Mediterranean blend is silken & lithe (13% alcohol). 60% cinsaut with syrah & grenache, mostly bunch-fermented 2019 shows aromatic white pepper, rosepetal, dainty tobacco & smoked meat whiffs, pure, linear red berry fruit. Older oak.

Note de dégustation

Le vin fait son apparition dans le verre avec une robe rouge rubis classique. Le bouquet exhale un panorama d’arômes impressionnant, avec beaucoup de notes fruitées (mûre des bois, framboise, cerise noire, groseille rouge), le tout étant souligné par des nuances de fines herbes, de poivre fraîchement moulu, de feuille de tabac, ainsi qu’un soupçon de rose et de lavande. En bouche, la cuvée est croquante et fraîche, dotée de tanins soyeux, d’une élégance puissante et d’une finale épicée-herbacée.

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Détails

Référence de l'article 143274
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cinsault, Syrah, Grenache
Pays Afrique du Sud
Région Cap-Occidental
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 13.00
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Constantia Glen - Van Wyk Family Wines
Adresse Mise en bouteille: Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co KG, Lauterstraße 9, DE-67434 Neustadt

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