Cabernet Sauvignon Eklektós Toscana 2018

Cabernet Sauvignon Eklektós Toscana 2018

Italie, Toscane
Prix réduit24,95 €* Prix normal29,95 €
Italie
Toscane
Vin rouge
sec

Cabernet Sauvignon Eklektós Toscana 2018

Corte Medicea

Cabernet Sauvignon

Avec 99 points Luca Maroni, le vin rouge super-toscan 'Eklektòs' 2018, produit à partir de cabernet sauvignon, défie depuis quelques années les grands noms tels que 'Sassicaia' ou 'Masseto'. Et cela dans une catégorie de prix nettement plus abordable ! Merci au domaine Corte Medicea !

Prix réduit24,95 €* Prix normal29,95 €

Awards

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

La dégustation démarre en fanfare : la robe sombre, noire comme la nuit, et ses reflets violets invitent à première gorgée. C’est le moins que l’on puisse attendre d’un cabernet toscan... Du moins jusqu’au bouquet ! Une profondeur fruitée opulente, avec des arômes de groseille noire, de mûre et de sureau, se dévoile au grand jour, sans parler des notes sous-jacentes expressives, épicées, grillées et fumées (café expresso, pain grillé et poivre noir). En bouche, le vin rouge est un grand séducteur : il révèle des tanins très mûrs, des notes boisées parfaitement intégrées que l’on doit à un élevage de 24 mois en fûts de chêne français ainsi qu’une dimension fruitée dynamique aux saveurs de cassis et de cerise noire. La longue finale fait apparaître une nouvelle fois de belles saveurs boisées telles la vanille, la réglisse et le cacao. Cette cuvée a bien mérité sa place parmi la grande famille des super-toscans ! Dégustation 100 % plaisir assurée !

Corte Medicea

Corte Medicea

Corte Medicea est un projet de la société Bollina qui représente trois domaines et permet à l'œnologue Andrea Bernardini, diplômé en 2007 de la célèbre école d'œnologie de Pise, d'avoir un « terrain de jeu » pour ses propres projets en recherchant des vignobles sélectionnés dans les meilleures régions d'Italie.

Vinification

Le vin rouge Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' 2018 est une cuvée mono-cépage. Les raisins sont issus de différents vignobles de Toscane. Après les vendanges manuelles, qui ont eu lieu en septembre (excepté 10 % de la récolte, qui s’est déroulée en octobre afin d’atteindre une plus grande concentration fruitée), la macération de six jours et la fermentation minutieuse de seize jours sur lies sauvages entre 24 et 26°C, le vin a été élevé en fûts de chêne français de 225 litres durant 24 mois.

Détails

Référence de l'article 149095
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscane
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Corte Medicea
Adresse Mise en bouteille : La Corte Medicea, Viale I Maggio, 2, IT-53045 Montepulciano (SI)

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