Asúa Rioja Crianza 2019

Asúa Rioja Crianza 2019

Espagne, Rioja DOCa
Prix réduit9,95 €*
Espagne
Rioja DOCa
Vin rouge
sec

Asúa Rioja Crianza 2019

Cune

Tempranillo

Ce Rioja Crianza à l'excellent rapport qualité-prix est élaboré par la maison traditionnelle Cune. Son étiquette est quant à elle l'œuvre du peintre Eduardo Arroyo. Une cuvée juteuse et structurée particulièrement réussie !

Prix réduit9,95 €*

Note de dégustation

Ce n’est pas très surprenant que ce vin rouge était initialement prévu pour être servi dans des bars à tapas espagnols. La cuvée 'Asúa' Rioja Crianza dispose de fraîcheur et de puissance, sans négliger le côté fruité mûr et le caractère juteux. Vous aurez envie d’un second verre, tant la combinaison d’arômes de petits fruits rouges, de cerise, de prune et d’épices avec une dimension boisée et une fraîche minéralité est délicieuse. En bouche, le Crianza 'Asúa' est très équilibré, avec des tanins crayeux et une acidité dynamique, des saveurs fruitées juteuses et le soupçon de chêne très bien dompté typique du domaine Cune.

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Cune

Cune

La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.

Vinification

Les raisins de tempranillo, grenache et mazuelo utilisés pour ce vin rouge ont mûri dans les vignobles tout autour de Haro. La fermentation a duré 18 jours en petites cuves, suivie de la fermentation malolactique en cuves en béton. Ensuite, le Crianza a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français utilisés pour la seconde fois.

Détails

Référence de l'article 151088
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Tempranillo
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 0,50 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 1,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cune
Adresse Mise en bouteille: Compañía Vinícola del Norte de España Cvne, Barrio de la Estacion s/n, ES-26200 Haro

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