Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2018

Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2018

Espagne, Rioja DOCa
Prix réduit15,95 €* Prix normal19,95 €
Espagne
Rioja DOCa
Vin blanc
sec

Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2018

Cune

Viura, Manzanilla

L’expert James Suckling le désigne comme « l’un de ses vins blancs préférés d’Espagne » et décerne 94 points au millésime 2018. Nous sommes également sous le charme de la traditionnelle cuvée Cune Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2018, ennoblie par le cépage manzanilla. Curieux ?

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Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Cette belle bouteille est le témoin d’une histoire glorieuse. En effet, le domaine espagnol Bodegas Cune était célèbre jusque dans les années 1970 pour sa cuvée 'Monopole Clásico'. Celle-ci faisait autrefois partie des vins blancs les plus estimés et recherchés de la Péninsule Ibérique. Et ce pour de bonnes raisons : d’un côté, car de grands fûts de chêne usagés étaient utilisés lors de la vinification, lesquels garantissent au nectar une magnifique structure et une complexité certaine. D’un autre côté parce qu’une petite dose de Manzanilla y était toujours ajoutée. Le Manzanilla, un vin blanc typique de Xérès, prête au 'Monopole Clásico' de la finesse, de la minéralité et une agréable pointe saline. Lorsque l’œnologue du domaine Cune Ezequiel Garcia a pris sa retraite en 1970, la production du 'Monopole Clásico' a malheureusement été stoppée.

Mais, étant donné que le souhait d’une nouvelle édition de ce vin spécifique s’est amplifié au fil des décennies, la maison Cune a décidé de faire un pas inhabituel : l’équipe est allée chercher le talentueux Ezequiel Garcia afin qu’il redonne vie au 'Monopole Clásico'. Pour le domaine, il était important que cette renaissance porte la même signature légendaire. Malgré toutes les tendances actuelles, cette nouvelle édition profite à nouveau d’une grande popularité auprès des amateurs et des experts en œnologie. Le critique James Suckling parle même de « l’un de ses vins blancs préférés d’Espagne ». Le millésime 2017 du 'Monopole Clásico' décroche 94 points grandioses et son prix reste raisonnable par rapport à son immense qualité. Une valeur sûre !

94
James Suckling

James Suckling

Wild aromas of dried pineapple, mango and salted nuts. Full-bodied with lots of fruit and a creamy palate with a nutty and eccentric aftertaste. Aged 15% in sherry casks. So cool. Drink and enjoy.

91
Wine Spectator

Wine Spectator

An elegant white, with poached pear and peach flavors interwoven with coconut, almond and spice notes, all backed by nicely integrated acidity. The briny finish shows a hint of walnut.

90
Guía Peñín

Guía Peñín

Colour: bright straw; Aroma: flor yeasts, sweet spices, ripe fruit, lactic notes, dried flowers; Flavour: fruity, good finish, fruity aftertaste, balanced

Note de dégustation

Sa robe jaune citron clair annonce une belle dégustation. Le bouquet confirme immédiatement cette supposition. Des notes de fleurs de camomille, de pomme croquante et de poire mûre s’y unissent avec des accents d’amande et de brioche. En bouche, la puissance complexe du vin impressionne d’emblée, sans nuire à un subtil équilibre. Viennent s’y ajouter une belle dimension fondante, un feu d’artifice aromatique et une finesse minérale. Tous ces atouts perdurent jusqu’à la longue et séduisante finale. Nous avons là un véritable 'gentleman' dans le verre, lequel montre combien un vin blanc espagnol traditionnel peut s’adapter au goût du jour !

Accords mets & vin

Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.

Cune

Cune

La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.

Vinification

Le vin blanc Cune Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2018 est une cuvée de viura et de manzanilla. Les raisins vendangés à la main ont été transportés avec précaution dans le chai à l’aide de caisses de 20 kg. Après un pressurage minutieux, le moût a pu se reposer tout d’abord en cuves béton, avant la fermentation en cuves inox. Ensuite, le 'Monopole Clásico' 2018 a été élevé durant huit mois sur lies fines en fûts de Xérès usagés de 300, 400 et 500 litres puis a été transvasé dans des fûts qui avaient servi pour l'élaboration du vin de Xérès Manzanilla.

Détails

Référence de l'article 142845
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Viura, Manzanilla
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin a du caractère et est expressif
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cune
Adresse Mise en bouteille: Compañía Vinícola del Norte de España Cvne, Barrio de la Estacion s/n, ES-26200 Haro

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