Grüner Veltliner Federspiel Loiben 2021

Grüner Veltliner Federspiel Loiben 2021

Autriche, La Basse-Autriche
Rupture
Autriche
La Basse-Autriche
Vin blanc
sec

Grüner Veltliner Federspiel Loiben 2021

Domäne Wachau

Riesling

Exclusivité Wine in Black : le célèbre domaine autrichien Wachau met en bouteille son vin blanc Grüner Veltliner 'Loiben' 2021 rien que pour vous ! Avec un score de 94 points Parker et 16+/20 Jancis Robinson : un veltliner sous son meilleur jour, avec puissance, arômes épicés et élégance enjouée !

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Une coopération à long terme avec un domaine de niveau international tel la maison 'Domäne Wachau' est toujours un grand honneur. Les premiers pas de ce partenariat remontent à l’année 2012 avec une petite sélection de vins. Notre travail commun s’est entretemps avéré si fructueux que le directeur du domaine et Master of Wine Roman Horvath, assisté par son maître de chai Heinz Frischengruber, ont donné vie à une nouvelle cuvée à partir du cépage autrichien grüner veltliner. Ce vin blanc est une exclusivité pour les clients Wine in Black et nous avouons sans gêne que nous en sommes fiers. Et si l’on a la chance de déguster une pépite d’un Master of Wine, il serait dommage de ne pas en profiter. Nous ne sommes pas peu fiers de pouvoir présenter la nouvelle édition issue de cette coopération.

94
Robert Parker

Robert Parker

From a steep, terraced, south-facing slope with ancient dry stone walls and weathered gneiss soils, the 2021 Ried Liebenberg Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel opens with an intensely mineral bouquet that is reminiscent of Prinz Salm's Wallhausen Felsenberg Nahe Riesling Grosses Gewächs from green slate. This is very clear, elegant and complex, with vegetal rather than fruit aromas and this characteristic saline tone from weathered gneiss. On the palate, this is a refined and crystalline, finely tannic Veltliner with intense, elegant fruit. Everything here is perfectly interwoven and simply outstanding in its terroir expression. If the Bruck is the "must buy" of the domaine's Rieslings, the Liebenberg is a star of the Grüner Veltliners. Definitely a grand cru with long-lasting salinity and finesse. Gorgeous! 12.5% stated alcohol. Screw cap closure.

Note de dégustation

Vous pouvez vous réjouir d’avance quant à ce véritable grüner veltliner de la vallée de Wachau. Son créateur, Roman Horvath, décrit le vin de la sorte : « Un parfait exemple des vins Federspiel-Veltliner. Sa puissance est typique des cuvées de l’est de la vallée de Wachau et sa fermeté des terrasses escarpées et influencées par le gneis autour du village idyllique de Loiben avec les arômes d’assaisonnement distinctives du millésime. La sélection locale exclusive est un parfait exemple d'élégance et de finesse pour un Federspiel-Veltliner. Le vin se montre profond, fin et puissant et se présente équilibré et élégant. »

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Domäne Wachau

Domäne Wachau

Le Domäne Wachau est le principal producteur de la région viticole du même nom en Basse-Autriche. Les vignobles en terrasses en face du Danube sont merveilleusement entretenus, l'approche durable de la nature est exemplaire, le maintien de longues traditions est une évidence : le Domäne Wachau fait partie du patrimoine culturel autrichien.

Vinification

'Federspiel' désigne la catégorie classique pour des vins secs de la vallée de Wachau. On peut les comparer à des vendanges tardives. Le nom provient de la fauconnerie de haut vol, un type de chasse pratiquée par des seigneurs dans des temps anciens dans la région. Les raisins du vin blanc Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2021 ont été rigoureusement sélectionnés dans les vignobles de ce cadre idyllique que l’on trouve dans l’est de la vallée de Wachau. La cuvée est influencée par l’interaction unique d’un climat chaud et pannonien (de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids) et de sols relativement pauvres mais riches en gneiss.

Détails

Référence de l'article 134724
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Autriche
Région La Basse-Autriche
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,50 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domäne Wachau
Adresse Mise en bouteille: Domäne Wachau, Dürnstein 107, AT-3601 Dürnstein

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