Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' 2019

Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' 2019

France, Rhône
Prix réduit34,95 €*
France
Rhône
Vin rouge
sec

Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' 2019

Domaine Bosquet des Papes

75% Grenache Noir, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3% Vaccarèse et Cinsault

Un millésime phénoménal pour la carte de visite du Domaine Bosquet des Papes : le vin rouge Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' 2019 est un délice du Rhône bien corsé et concentré félicité par 92 points Parker et 16,5+/20 de Jancis Robinson ! L’authenticité du Sud de la France à votre table...

Prix réduit34,95 €*

Awards

92
Robert Parker

Robert Parker

More concentrated and slightly darker-fruited than the 2020, the 2019 Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition boasts scents of clove and allspice alongside ripe cherries. It's full-bodied and richly tannic but also mouthwatering and long. It's a sturdy CdP that can be drunk young with grilled beef or lamb or aged and then paired with rich braises and stews.

Note de dégustation

D’un rouge pourpre aux reflets chatoyants, le vin exhale des notes de baies rouges et d’épices fines. En bouche, il se montre incroyablement doux et soyeux, avec une structure tannique fantastique et des saveurs fruitées intenses.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vinification

Des sols argilo-calcaires recouverts de galets qui emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit fournissent une composition sur laquelle poussent les vignes de grenache, de mourvèdre et de syrah. Les raisins sont égrappés et subissent une fermentation à froid pendant quelques jours. La fermentation a lieu dans des cuves en béton thermorégulées et l’élevage dans de grands fûts de chêne (pendant 12 à 18 mois).

Détails

Référence de l'article 134849
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 75% Grenache Noir, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3% Vaccarèse et Cinsault
Pays France
Région Rhône
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 3,60 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 0,60 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine Bosquet des Papes
Adresse Mise en bouteille : Domaine Bosquet des Papes, 18 Route D’Orange, FR-84232 Châteauneuf-du-Pape

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