Pouilly-Fumé 2020

Pouilly-Fumé 2020

France, Loire
Prix réduit12,95 €*
France
Loire
Vin blanc
sec

Pouilly-Fumé 2020

Domaine de la Loge

Sauvignon Blanc

Ce brillant Pouilly-Fumé nous vient d'un domaine familial réputé de la Loire. David et Hervé Millet élaborent un sauvignon blanc d'une belle fraîcheur minérale qui rencontre un grand succès depuis des années !

Prix réduit12,95 €*

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Wine in Black

Wine in Black

Le Domaine de la Loge fait partie des emblèmes de Pouilly-Fumé. Le sauvignon blanc y trouve en effet une terre propice à l'expression de ses arômes. Ceci est partiellement dû à la proximité de Sancerre, mais aussi à la grande diversité des sols : argiles, calcaires et silex donnent au cépage la possibilité de développer sa fraîcheur, sa complexité et ses célèbres notes de pierre à fusil. Le légendaire vigneron Didier Daguenau a énormément contribué à la renommée de ce terroir et élabore ses vins avec une réelle intransigeance sur la qualité. Cette exemplaire du Domaine de La Loge reflète sa philosophie à la perfection.

Note de dégustation

Cette cuvée est tout ce qu'on attend d'un sauvignon blanc de la Loire. Le bouquet, avec ses arômes de groseilles, de fruits tropicaux, d'herbe fraîche et d'abricots mûrs est un vrai spectacle. On note également une jolie minéralité dès le début de la dégustation. En bouche, le vin est délicat, frais et dynamique. Des notes fruitées se font d'abord remarquer, puis c'est évidemment l'arôme de 'pierre à fusil' si caractéristique des sauvignons blancs de Loire qui fait son apparition. La finale est parfaite, entre minéralité fraîche et arômes citronnés vivifiants.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Domaine de la Loge

Domaine de la Loge

Détails

Référence de l'article 142633
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays France
Région Loire
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.50
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine de la Loge
Adresse Mise en bouteille: SARL Domaine de la Loge, La Loge 2 – Soumard, FR-58150 Saint-Andelain

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