'Les Blancs Manteaux' Chinon 2019
France, Loire0,75l (19,93 €/l)
- 11%
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Note de dégustation
La robe profonde et dense, d’emblée un plaisir des yeux, se retrouve également dans les arômes : des notes de fruits noirs mûrs, notamment de mûre, donnent au vin rouge 'Les Blancs Manteaux' son caractère. Sa bonne structure et une certaine fraîcheur dans la longue finale assurent un plaisir inconditionnel. Il est encore relativement jeune et évoluera définitivement en bouteille. Pour les collectionneurs patients, ce Chinon est un excellent choix, car le vin a encore au moins 15 à 20 ans devant lui pour montrer sa véritable force.
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Les Blancs Manteaux is one of Domaine de la Noblaie's two single vineyards. The vines are 70 years old, and planted on tuffeau – the local limestone. The site is at the top of the hill above Ligre – Noblaie's village. This wine is fermented with natural yeasts and is then aged for 12 months in 500-litre oak barrels and then for a further three months in stainless steel tanks before bottling. Deep, dense colour with ripe black fruit aromas, in particular blackberry. It has good structure along with some freshness on the long finish.
Vinification
Les Blancs Manteaux est l’un des deux vignobles du Domaine de la Noblaie situé sur les rives de la Loire. Les vignes ont environ 70 ans et sont plantées sur du tuffeau, le calcaire local, qui offre des conditions idéales. La parcelle se trouve sur une colline au-dessus de Ligré, un petit village non loin de la commune de Chinon qui lui a donné son nom. Ce vin fermente sur lies naturelles, puis est élevé pendant douze mois en fûts de chêne de 500 litres, puis trois mois supplémentaires en cuves inox d’être mis en bouteille.
Détails
| Référence de l'article | 150944 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine de la Noblaie |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine de la Noblaie, 21 rue des Hautes Cours, FR-37500 Ligré |
