Syrah-Grenache Bastide Miraflors Côtes-du-Roussillon 2018

Syrah-Grenache Bastide Miraflors Côtes-du-Roussillon 2018

France, Languedoc-Roussillon
Prix réduit11,95 €* Prix normal13,95 €
France
Languedoc-Roussillon
Vin rouge
sec

Syrah-Grenache Bastide Miraflors Côtes-du-Roussillon 2018

Domaine Lafage

Grenache, Syrah

Un Côtes-du-Roussillon de très haut niveau à ce prix si raisonnable ? C’est possible ! Le célèbre Domaine Lafage nous offre un assemblage de syrah et de grenache qui a impressionné le critique Jeb Dunnuck : 95 points bien mérités pour le vin rouge Bastide Miraflors 2018 !

Prix réduit11,95 €* Prix normal13,95 €

Awards

95
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Based on 74% Syrah and 26% Grenache brought up in in a combination of concrete tanks (for the Grenache) and one year old demi-muids (for the Syrah), the 2018 Cotes Du Roussillon Bastide Miraflors is a knockout bottle of wine. It offers loads of black fruits, roasted herbs, peppered meat, violets, and bacon fat as well as full-bodied richness, a round, opulent style, ripe tannins, and a blockbuster finish. It’s one of the finest values out there.

Note de dégustation

La robe magnifiquement sombre aux reflets violets nous fait rapidement comprendre que seuls des raisins parfaitement mûrs ont été utilisés. Le bouquet opulent, résolument méditerranéen, débute avec des arômes de myrtille, de mûre et de prune, puis fait une incursion dans un jardin de fines herbes pour finir sur des notes florales et épicées puissantes. En bouche, cette impression étonnante se poursuit sans interruption. Les tanins juteux et épicés sont suivis d’un équilibre entre des saveurs fruitées, une agréable acidité tartrique et de la structure, puis d’une finale riche, bien conçue et longue.

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Le Domaine Lafage est situé aux portes de Perpignan. Avec les Pyrénées derrière eux et la Méditerranée devant eux, Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas trouvent ici des conditions idéales pour la viticulture méditerranéenne.

Vinification

Ce vin rouge est un assemblage composé de syrah (74 %) et de grenache (26 %), cultivés en partie sur des graviers alluviaux et en partie sur du schiste, dans des vignobles situés entre 35 et 150 mètres d’altitude. Après les vendanges manuelles et la sélection minutieuse des raisins, ceux-ci ont été délicatement pressés et ont macéré pendant 42 jours. La fermentation s’est déroulée en cuves en ciment, tout comme l’élevage de douze mois du grenache, tandis que la syrah a vieilli pendant la même période en fûts de 500 litres.

Détails

Référence de l'article 152688
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache, Syrah
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine Lafage
Adresse Mise en bouteille : Domaine Lafage, FR-66000 Perpignan

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