Sauvignon Blanc Sauvage Margaret River 2018

Sauvignon Blanc Sauvage Margaret River 2018

Australie, Australie-Occidentale
Prix réduit19,50 €*
Australie
Australie-Occidentale
Vin blanc
sec

Sauvignon Blanc Sauvage Margaret River 2018

Domaine Naturaliste

Sauvignon Blanc

Un sauvignon au climat frais de Down Under, qui brille non seulement par son fruité, mais aussi par sa fraîcheur. James Suckling lui décerne 93 points et James Halliday lui attribue même 95 points !

Prix réduit19,50 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Grâce à sa proximité avec l'océan Indien et le fleuve du même nom, Margaret River est déjà considérée comme la région australienne au climat froid par excellence. Les vignobles sont agréablement rafraîchis par des vents conséquents, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et en toute tranquillité. Mais à la pointe sud de la région viticole, il fait particulièrement frais grâce à la présence de l'océan des deux côtés. C'est là que se trouvent les vignobles de sauvignon du Domaine Naturaliste. Les raisins y développent une fraîcheur particulière. Et le vigneron Bruce Dukes associe celle-ci à une vinification marquée par le bois : la fermentation et l'élevage ont lieu dans des fûts de 500 litres en chêne français. Cela apporte une bonne profondeur et un fondant onctueux au vin, ce qui encadre parfaitement les notes de fruit de la passion, de fleur d'oranger et de litchi. Pas étonnant que James Suckling ait attribué 93 points à l'édition 2018 ! James Halliday renchérit avec 95 points. Grandiose !

95
James Halliday

James Halliday

30% new 500L puncheons for 10 months. Spicy white pepper and nectarine play alongside red apple skins and star anise. This is modern, glossy, seamless winemaking. Nothing but good things to say here, brilliant stuff.

94
James Suckling

James Suckling

From a vintage that is so highly regarded in Margaret River, this is strong on aromas of violets and blackcurrants with light cedar and spicy-oak influence. The palate has a sense of real elegance with such impressive concentration. Layered and fine-grained with bright berry and cherry flavors.

92
Decanter

Decanter

Heady with butterscotch, lemon curd and herbaceous aromas, asian pear, peach skin and caramel flow on the palate.

Domaine Naturaliste

Domaine Naturaliste

Bordé par l'océan Indien à l'ouest et au nord et par le Great Southern Ocean au sud, le Domaine Naturaliste se trouve au cœur de la paisible région viticole de Margaret River en Australie occidentale. Ce n'est qu'en 2014 que le propriétaire et vigneron Bruce Dukes a lancé ses premiers vins, qui ont conquis le cœur et le palais des Australiens.

Détails

Référence de l'article 109034
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Australie
Région Australie-Occidentale
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine Naturaliste
Adresse Importé par : Domaine Naturaliste, 160 Johnson Rd, AU-6280 Wilyabrup WA

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