Lady in Red 2020

Lady in Red 2020

Afrique du Sud, Cap-Occidental
Rupture
Afrique du Sud
Cap-Occidental
Vin rouge
sec

Lady in Red 2020

Doolhof

Grenache, Mourvèdre, Shiraz

Un assemblage rhodanien classique venant du Cap, qui convainc avec beaucoup de fruits et d’épices, et avec un prix imbattable.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Voilà un classique intemporel ! En effet, le vin 'Lady in Red' 2020 pourrait tout aussi bien provenir directement du Vieux Monde. La syrah domine la cuvée, complétée par du grenache et un tout petit peu de mourvèdre - la combinaison typique que l'on connaît du Rhône méridional. L'élevage se fait toutefois sur le modèle bordelais. En effet, après les vendanges manuelles sélectives, les différents lots sont fermentés séparément, puis élevés dans de petits fûts de bois (ici 300 litres) pendant huit mois. Ce n'est qu'ensuite que l'assemblage final a lieu. Le résultat est une cuvée séduisante aux notes de cassis et de prune noire avec des notes de vanille et de poivre noir. La bouche est veloutée, avec des tanins friands et une finale puissante. Un vin magnifique avec un rapport qualité-prix étonnant !

Détails

Référence de l'article 128868
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache, Mourvèdre, Shiraz
Pays Afrique du Sud
Région Cap-Occidental
Millésime 2020
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Doolhof
Adresse Importé par : Doolhof Wine Estate, 7655 Bovlei Rd, ZA-7654 Wellington

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