Legends of the Labyrinth Pinotage Dark Lady 2020

Legends of the Labyrinth Pinotage Dark Lady 2020

Afrique du Sud, Cap-Occidental
Rupture
Afrique du Sud
Cap-Occidental
Vin rouge
sec

Legends of the Labyrinth Pinotage Dark Lady 2020

Doolhof

Pinotage

Le cépage star d’Afrique du Sud, le pinotage, se distingue ici par son fruité opulent et sa souplesse. Le « Dark Lady » brille en outre par un prix top et 91 points Decanter !

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Le pinotage est le seul cépage qui a été quasiment taillé sur mesure pour l'Afrique du Sud. Il a été créé en 1925 à l'université de Stellenbosch et a pour cépages parents le pinot noir et le cinsault (appelé hermitage en Afrique du Sud). Aujourd'hui, c'est le cépage par excellence au Cap, qui séduit par son fruité, ses notes de barrique et son velouté. Ainsi, le bouquet de la cuvée 'Dark Lady' 2020 offre un parfum intense de framboise, de myrtille, de cerise noire et de prune. En bouche, le fruit juteux est complété par du chocolat amer, des grains d'expresso torréfiés, de la cannelle et du bois grillé, le tout accompagné de tanins soyeux. Un pinotage du Cap qui a été récompensé par 91 points lors des Decanter World Wine Awards et par une médaille d'argent. Un accompagnement de choix pour un canard à l'orange, un agneau braisé, un ragoût de bœuf, ou encore pour des truffes en chocolat.

Détails

Référence de l'article 128883
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Pinotage
Pays Afrique du Sud
Région Cap-Occidental
Millésime 2020
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2029
Informations légales contient des sulfites
Producteur Doolhof
Adresse Importé par : Doolhof Wine Estate, 7655 Bovlei Rd, ZA-7654 Wellington

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