Le Grès Riesling sec 2020

Le Grès Riesling sec 2020

Allemagne, Palatinat
Prix réduit9,95 €* Prix normal13,95 €
Allemagne
Palatinat
Vin blanc
sec

Le Grès Riesling sec 2020

Dr. Bürklin-Wolf

Riesling

L'entrée dans l'univers de la maison traditionnelle Bürklin-Wolf ne pourrait pas être plus belle. Un riesling enchanteur à un prix très raisonnable.

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Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

La qualité du travail d’un domaine viticole se révèle souvent dans ses vins d’entrée de gamme. Il va en effet de soi que les vins coûteux soient de qualité. Mais lorsque l’entrée de gamme est aussi convaincante que chez Bürklin-Wolf, on ne peut que tirer son chapeau. Le vin se présente dans une robe jaune paille avec des reflets or verdoyants. Le bouquet est généreux, comme il se doit pour un Riesling de Bürklin-Wolf, avec des notes de pêche, d'abricot, de pomme rouge, des nuances d'herbes et des arômes floraux discrets, parfaitement équilibrés par une minéralité fraîche. En bouche, il est racé et minéral avec un fondant typique d’un riesling du Palatinat. C’est un vin authentique avec du caractère. La finale présente une acidité croquante, une fraîcheur puissante et un style puriste. Un riesling comme peu de domaines allemands peuvent en produire avec une telle précision !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf

Le domaine Dr. Bürklin-Wolf est l'un des plus grands noms d'Allemagne. La tradition, qui remonte à 1597, est à elle seule impressionnante. Sur 86 hectares, on trouve huit des meilleurs terroirs du Palatinat. Le domaine est à la fois membre du VDP et de Biodyvin. Depuis 2005, l'ensemble du vignoble est cultivé en biodynamie.

Détails

Référence de l'article 116809
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.00
Acidité résiduelle (g) 8.20
Sucrosité résiduelle (g) 4.40
Température de dégustation 8-10°C
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Dr. Bürklin-Wolf
Adresse Mise en bouteille: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße

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