Côtes du Rhône 2019
France, Rhône0,75l (13,27 €/l)
Note de dégustation
Sa robe est rouge rubis classique. Son bouquet incroyablement engageant montre le merveilleux panorama olfactif d'un classique du Rhône avec beaucoup de fruits (myrtilles, cerises noires, prunes), des herbes (réglisse, thym), des notes balsamiques (olive, eucalyptus) et des aspects terreux (sous-bois, sol forestier). La bouche est opulente avec une texture très juteuse et un bel équilibre entre le fût et le fruit. Il présente suffisamment de fraîcheur pour un potentiel de garde de plusieurs années.
E. Guigal
En seulement trois générations, la Maison E. Guigal s'est forgé une réputation mondiale. Depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal, le domaine familial exploite les meilleurs terroirs de la vallée du Rhône. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Marcel et son fils Philippe Guigal, qui est l'œnologue responsable de la vinification. Une quête de l'excellence sans compromis !
Vinification
C'est la référence dans l'appellation ! Avec un travail de la vigne proche du bio et une vinification de pointe, cette édition 2019 incarne toute la richesse de son sol. Avec ses sédiments, calcaires granitiques, alluvions et cailloux, ce terroir est une vraie diversité ! Ce vin, élaboré à partir de vignes âgées de 40 ans en moyenne, est composé de 50 % de syrah, 45 % de grenache et 5 % de mourvèdre. La vinification est en méthode traditionnelle avec une fermentation à basse température et de longues macérations afin de préserver au maximum l'éclat du fruit. L’élevage se passe durant 18 mois dans des foudres de chêne.
Détails
| Référence de l'article | 149541 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,50 % vol |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | E. Guigal |
| Adresse | Mise en bouteille: E. Guigal SAS, Château d'Ampuis, FR-69420 Ampuis |
