La Doriane Condrieu 2021
France, Rhône0,75l (99,87 €/l)
96
Jeb Dunnuck
95
Decanter
Awards
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Coming from five separate lieux-dits and brought up all in new oak, the 2021 Condrieu La Doriane brings another level of depth as well as complexity. Medium-bodied (as are just about all 2021s) and wonderfully balanced, with notable freshness, it has lots of white peach and honeyed stone fruits, a kiss of chalky minerality, nicely integrated acidity, and a touch of classy, perfectly balanced oak. It's a more chiseled, elegant expression of this cuvée that will drink brilliantly over the coming 5-7 years or more.
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Decanter
Decanter
Appears remarkably balanced on the nose in terms of oak - it doesn't dominate. Full-bodied, rich, opulent, but with a good sense of aromatic freshness. Powerful on the palate, with balanced alcohol and a gentle saline hint. The finish is long and not dried out from the oak, it stays succulent, silky, juicy and mandarin-infused. All parcels fermented separately in new oak, then blended.
Note de dégustation
Le vin se présente dans une robe jaune paille aux reflets dorés. Le séduisant bouquet exhale des senteurs d'abricot (la marque de fabrique du viognier), de pêche sur un fond de notes florales et de miel d'acacia. En bouche, le vin incarne le style inimitable de Condrieu : du corps, frais et délicat, une belle acidité bien travaillée avec des arômes boisées. La très longue finale dévoile une profondeur infinie et un équilibre parfait.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
E. Guigal
En seulement trois générations, la Maison E. Guigal s'est forgé une réputation mondiale. Depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal, le domaine familial exploite les meilleurs terroirs de la vallée du Rhône. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Marcel et son fils Philippe Guigal, qui est l'œnologue responsable de la vinification. Une quête de l'excellence sans compromis !
Vinification
Le millésime 2021 de 'La Doriane' en appellation Condrieu est exclusivement issu du cépage viognier qui règne ici en maître. Les sols en Côte Chatillon sont composés de granite et de muscovite. Ceux de Colombier sont composés de granite et de grès alors que de Volan à St Pierre de Bœuf sont de granite et oxyde de fer. Ces sols très diversifiés assurent des vins avec beaucoup de profondeur. Les vignes sont en moyenne âgées de 35 ans. Après les vendanges, la vinification, la fermentation malolactique et l'élevage se font exclusivement en fûts de chêne français neufs pendant 8 mois. Le vin vieillit ensuite 12 mois avant d'être mis en bouteille et commercialisé.
Détails
| Référence de l'article | 152304 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Viognier |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | a du caractère et est expressif |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 2,50 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2027 |
| Bio | bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | E. Guigal |
| Adresse | Mise en bouteille: E. Guigal SAS, Château d'Ampuis, FR-69420 Ampuis |
