Riesling Edition sec 2020

Riesling Edition sec 2020

Allemagne, Nahe
Prix réduit10,95 €* Prix normal12,95 €
Allemagne
Nahe
Vin blanc
sec

Riesling Edition sec 2020

Emrich-Schönleber

Riesling

La cuvée 'Edition' 2020 en provenance de la région de la Nahe prouve avec ses arômes fruités et frais pourquoi le vigneron Frank Schönleber est considéré comme l’un des grands experts du riesling en Allemagne. Ce vin blanc d’entrée de gamme présente une qualité admirable !

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92
Wine in Black

Wine in Black

Depuis quelques années, le riesling de la petite zone viticole de la Nahe fait de plus en plus parler de lui. C’est grâce à des vignerons comme Frank Schönleber, lequel dirige son domaine familial avec une mission clairement définie. En l’occurrence celle de produire des cuvées de riesling de haute qualité, lesquelles ne brillent pas seulement par cette qualité, mais qui garantissent également une dégustation des plus agréables. Ce n’est aucun problème avec les vins de niveau Grand Cru. Frank Schönleber réussit toujours le coup de maître de créer des cuvées d’entrée de gamme dont le niveau atteint des sommets impressionnants. Il en va de même pour le riesling 'Edition', dont les raisins proviennent de vignobles plus jeunes qui révèlent déjà un potentiel considérable. Ainsi, l’entrée dans le monde du riesling de Frank Schönleber est un plaisir énorme. Si l’on considère de plus le prix étonnamment correct, cela ne signifie qu’une chose : faites des stocks !

Note de dégustation

Le vin se présente dans une robe jaune citron claire aux reflets argentés, avec un léger éclaircissement sur ses contours. Au nez, nous décelons directement des arômes de pêche de vigne, de pomme verte et de citron mûr. Une note sous-jacente minérale subtile et des nuances florales font également leur apparition. En bouche, la cuvée est juteuse, dotée d’une fraîcheur dynamique et d’une acidité appétissante, laquelle convient parfaitement avec la légère dimension épicée-herbacée qui intervient à ce moment-là. Des accents minéraux de pierre humide introduisent la longue finale.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber

« Le monde du vin chante les louanges de Werner Schönleber depuis des années, en oubliant que son fils Frank est responsable de la cave depuis 2006 », souligne Gault&Millau. Le domaine Emrich-Schönleber produit des vins haut de gamme qui donnent une toute nouvelle signification au terme de terroir. Les critiques et les amateurs de vin l'apprécient dans le monde entier.

Détails

Référence de l'article 114734
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Nahe
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.00
Acidité résiduelle (g) 7.20
Sucrosité résiduelle (g) 6.10
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Emrich-Schönleber
Adresse Mise en bouteille: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10, DE-55569 Monzingen

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