Morellino di Scansano 2020
Italie, Toscane
92
James Suckling
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
Elle compte parmi les zones viticoles légendaires d’Italie : la Maremme est la patrie de vins renommés comme 'Guado al Tasso', 'Sassicaia' ou encore 'Ornellaia'. Cette région idyllique dans le Sud de la Toscane propose également d’excellentes cuvée à déguster au quotidien. La DOCG (dénomination d’origine contrôlée et garantie) Morellino di Scansano, qui a énormément amélioré sa qualité au cours des dernières années, attire particulièrement l’attention. C’est pourquoi, aujourd’hui, le vin traditionnel des environs, baptisé Morellino di Scansano, répond de nouveau présent à l’appel à un haut niveau encore jamais vu. Le sangiovese, cépage toscan de prédilection, qui s’appelle Morellino en Maremme, joue ici le rôle principal et est complété par les raisins rouges autochtones comme l’alicante et le ciliegiolo. Cette envolée magistrale a été possible grâce à des vignerons pionniers visionnaires comme « La Signora del Morellino » : Signora Elisabetta Geppetti, laquelle dirige son exploitation familiale Fattoria Le Pupille jusqu’à aujourd’hui avec clairvoyance. Et le millésime 2020 de sa cuvée Morellino di Scansano montre combien ces vins sont délicieux, à en croire l’expert James Suckling qui décerne d’emblée 92 points. Une beauté italienne à un prix très raisonnable : les amateurs de la Toscane peuvent se réjouir d’avance.
92
James Suckling
James Suckling
Plenty of sweet berries and cherries with hints of burnt orange. It’s medium-bodied with a caressing, creamy structure. Pretty fruit at the end. Balanced and beautiful. Always satisfies.
Note de dégustation
La robe rouge cerise impressionne avec des reflets violets brillants. Le bouquet extrêmement dynamique sent bon la cerise noire mûre et la mûre juteuse. Nous percevons également des aspects floraux (violette) et des arômes de fines herbes méditerranéennes épicées. En bouche, le vin est juteux et dispose d’une acidité concentrée, de saveurs épicées-herbacées et fruitées, lesquelles perdurent jusqu’à la longue finale.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Fattoria Le Pupille
Le renom de la Maremme, la région la plus au sud-ouest de la Toscane, est assez récent. Ce n’est que lorsqu’une poignée de domaines ont commencé à exploiter le potentiel viticole en friche que le vin traditionnel de la région, le Morellino di Scansano, est réapparu avec une qualité sans précédent. La Fattoria Le Pupille est au premier rang de ces vins qui ont redonné vie à la Maremme.
Vinification
Le vin rouge Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano est un assemblage de sangiovese (85 %), d’alicante (10 %) et de ciliegiolo (5 %). Les vignes prospèrent sur des sols argileux et ferrugineux avec une haute teneur en graviers. Après les vendanges manuelles et la fermentation classique en cuves inox thermorégulées à 24°C, la cuvée a été élevée durant six mois également en cuves inox.
Détails
| Référence de l'article | 143319 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Fattoria Le Pupille |
| Adresse | Mise en bouteille: Consiglio Vini Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, IT-58100 Grosseto |
