Passion Riesling sec 1 litre 2022

Passion Riesling sec 1 litre 2022

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 156869
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 1,00 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 7,20 g/l
Sucrosité résiduelle 4,80 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Faubel
Adresse Mise en bouteille : Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Note de dégustation

Quelle chance que ce fabuleux riesling soit disponible avec un quart de plus dans la bouteille ! Le vin blanc 'Passion' se présente juteux et frais, avec beaucoup de caractère régional et des arômes typiques du riesling de pomme, de pêche, de fleurs, d’agrumes, de fines herbes, sans oublier les accents minéraux. L’acidité en bouche est bien équilibrée et intégrée dans un environnement finement fruité. En finale, le riesling est dynamique, harmonieux et rond.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Faubel

Faubel

Gerd Faubel a repris l'exploitation familiale en 1998 et poursuit depuis lors la tradition viticole de sa famille qui remonte au XVIIe siècle. Une exploitation proche de la nature, un maximum de travail manuel et les techniques de cave les plus modernes sont pour lui indispensables pour obtenir un vin de première qualité. Son objectif est de pouvoir proposer des vins exquis et charmants.

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