Frédéric Reverdy Côtes du Rhône Village Plan de Dieu 2019
France, Rhône
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Robert Parker
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Jeb Dunnuck
Détails
| Référence de l'article | 142840 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache, Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2025 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ferraton Père & Fils |
| Adresse | Mise en bouteille: Ferraton, 13 rue de la Sizeranne, FR-26600 Tain L'Hermitage |
Note de dégustation
La robe rouge pourpre intense présente des reflets rubis. Le bouquet est magnifiquement complexe, juteux et dense. Nous y découvrons un parfum subtil de mûre des bois, de groseille noire et de framboise, lequel est accompagné par des notes de violette et de garrigue, sans oublier un soupçon de poivre et de réglisse. En bouche, le vin est serré et très bien structuré. Les saveurs fruitées et épicées-herbacées sont équilibrées avec brio, le tout étant soutenu par des tanins raffinés. La finale est aussi longue qu’impressionnante.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Seulement quelques communes de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages sont autorisées à utiliser ce nom sur les étiquettes de leurs bouteilles. Plan-de-Dieu en fait partie. Et les vins qui y voient le jour sont typiques du Sud de la Vallée du Rhône : concentrés, serrés, épicés et riches en arômes qui rappellent le fruit noir et la végétation arbustive environnante composée d’herbes méditerranéennes de la garrigue.
Le domaine Ferraton Père & Fils y possède également des vignes et sa cuvée 'Plan-de-Dieu' est un hommage à la région méridionale. Damien Brisset, œnologue chez Ferraton, compte parmi les grands connaisseurs et experts du terroir, puisqu’il a fait ses premières armes dans des domaines viticoles aussi célèbres que Château Latour et Cheval Blanc, à Bordeaux. Avec un savoir-faire précis, Damien garantit que les vins signés Ferraton Père & Fils suscitent l’enthousiasme dans le monde entier grâce à leur personnalité bien affirmée. C’est également le cas de la cuvée 'Frédéric Reverdy' 2019, un assemblage rhodanien majestueux et authentique des cépages grenache et syrah. Nous pourrions nous demander comment de si bons vins aux prix si raisonnables sont possibles ? Le guide Robert Parker’s Wine Advocate félicite l’exploit avec 91 points, tout comme l’expert du Sud de la France Jeb Dunnuck. La quintessence d’un Plan-de-Dieu vraiment délicieux !
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Robert Parker
Robert Parker
The 2019 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu is everything a good example from the region should be. It's fruity and direct without being simple, showing notes of red raspberries, sun-warmed stones and just hints of garrigue and dark chocolate. It's full-bodied and rich without being jammy. It even shows decent length and silky tannins on the finish. Nicely done! - Joe Czerwinski
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
More elegant notes of kirsch liqueur, spring flowers, peppery garrigue, and Provençal spice emerge from the 2019 Côtes du Rhône Villages Plan De Dieu. Medium to full-bodied on the palate, it has a wonderful sense of elegance, silky tannins, and a great finish. This is beautifully done.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Ferraton Père & Fils
Entre les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph se trouve le domaine Ferraton Père & Fils. Fondé en 1964 par Jean Orëns Ferraton, Samuel Ferraton a fait appel en 2004 à l'œnologue Gregory Viennois. Celui-ci a souhaité moins de rendement pour plus de qualité. Ferraton a rapidement égalé les géants du Rhône Guigal et Tardieu !
Vinification
Le vin rouge 'Frédéric Reverdy' Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu 2019 est un assemblage de syrah (50 %) et de grenache (50 %). Le terroir de la parcelle du village Plan-de-Dieu est sous l’influence de terrasses aux sols alluviaux situées entre 80 et 150 mètres d’altitude. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été égrappés, pressés et vinifiés à température contrôlée en cuves en béton. Ensuite a eu lieu la mise en bouteille.
