6 bouteilles de Piano di Montevergine Taurasi Riserva dans une caisse en bois 2015

6 bouteilles de Piano di Montevergine Taurasi Riserva dans une caisse en bois 2015

Italie, Campanie
Rupture

Note de dégustation

Schon das Bouquet ist ein Traum an Komplexität: Fruchtige Noten von dunklen Beeren und Schwarzkirsche treffen auf Veilchen, Lakritz, Gewürze, Rauch und balsamische Noten, alles in allem ein elegant-kühles Auftreten, und diese Eleganz setzt sich auch am Gaumen fort. Die reiche Substanz wird von einem passenden Tanningerüst ergänzt, die Balance ist vorbildlich und die Länge eindrucksvoll.

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio est un nom prestigieux qui symbolise le renouveau de la culture du vin en Campanie, et plus généralement dans le sud de l’Italie. Le domaine a été créé en 1986 à Sorbo Serpico, dans la province d’Avellino, à 55 kilomètres à l’est de Naples. C’est là que se trouve la province romaine historique d’Irpinia, qui produisait déjà un vin apprécié dans l’Antiquité.

Vinification

Die Feudi di San Gregorio 'Piano di Montevergine' Taurasi Riserva 2015 stammt von einer Einzellage und wird zu 100 % aus der hochwertigen Aglianico-Rebsorte gekeltert, die schon zu Zeiten des antiken Roms sehr geschätzt wurde. Die Weinstöcke stehen im Anbaugebiet Taurasi, etwa 50 Kilometer östlich von Neapel. Die Fermentation der Trauben findet während rund drei Wochen im Edelstahl statt, anschließend wird der Wein 18-24 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Röstgrad ausgebaut, ein Teil sind Barriques, die anderen große 50 Hektoliter-Fässer. Nach weiteren 24 Monaten Flaschenreife kommt der Wein auf den Markt.

Détails

Référence de l'article 148818
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Aglianico
Pays Italie
Région Campanie
Millésime 2015
Goût sec
Volume net (en litres) 4,50 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2035
Informations légales contient des sulfites
Producteur Feudi di San Gregorio
Adresse Mise en bouteille: Feudi di San Gregorio S.p.A., Contrada Cerza Grossa, IT-83050 Sorbo Serpico (AV)

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