Langenmorgen Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2020

Langenmorgen Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2020

Allemagne, Palatinat
Prix réduit36,95 €* Prix normal39,95 €
Allemagne
Palatinat
Vin blanc
sec

Langenmorgen Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2020

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Riesling

Ce grand Cru allemand est issu d’une parcelle de choix du vignoble haut de gamme Langenmorgen à Deidesheim. Il se distingue par sa grande minéralité, son élégance et sa fraîcheur. Le riesling 2020 signé Bassermann-Jordan est un vin blanc élaboré pour durer ! Avis aux amateurs !

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Wine in Black

Wine in Black

Le nom du vignoble allemand Langenmorgen, en français 'long morgen', annonce la couleur. Le morgen est une unité de mesure de surface peu connue utilisée en Grande-Bretagne, en Irlande et dans le Nord-Ouest de la France, notamment en Normandie. Elle correspond à peu près à l’acre. À l’origine, ce vignoble avait la taille d’un morgen avant qu’il ne soit petit à petit agrandi au fil des années. De plus, il s’étend comme une longue bande de terre orientée Nord-Sud en parallèle à la Forêt du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, au-dessus du berceau de la viticulture locale, la ville de Deidesheim. Les sols y sont riches en calcaire et le maître de chai Ulrich Mell les connaît comme sa poche. Après tout, le légendaire Grand Cru de pinot blanc vient des environs et permet à la maison Bassermann-Jordan de récolter de nombreuses excellentes notes de la presse spécialisée internationale depuis des années. Les parcelles de riesling sont plutôt récentes et les évaluations ne sont pas encore tombées. Mais cela ne change rien au fait que le millésime 2020 de ce sublime nectar brille avec beaucoup de minéralité et d’élégance. Un riesling qui semble bien parti pour faire parler de lui !

Note de dégustation

L’aspect de ce riesling est caractérisé par une robe jaune citron claire aux reflets verts et argentés. Grâce à son jeune âge, le vin a besoin d’un peu d’air et de temps dans le verre afin de révéler son panorama aromatique au grand jour. Le bouquet est unique en son genre. Des arômes de pêche de vigne et d’abricot rencontrent des accents d’agrumes, une belle dimension épicée-herbacée et surtout une délicate note minérale de calcaire et de pierre mouillée. Un soupçon phénolique est également perceptible. En bouche, nous découvrons une cuvée précisément ciselée, dotée d’une personnalité très subtile, fraîche et extrêmement dynamique. Des nuances florales viennent s’y ajouter, ainsi qu’une minéralité terreuse qui perdure longtemps au cours de la finale onctueuse.

Accords mets & vin

Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Le célèbre domaine traditionnel a été fondé en 1718 par Peter Jordan à Spire, et est aujourd'hui dirigé avec succès par Ulrich Mell et Gunther Hauck. Le domaine possède 49 hectares de vignes dans les meilleurs endroits du Palatinat, comme Ölberg, Paradiesgarten, Leinhöhle, Kieselberg, Kalkofen et bien d'autres.

Détails

Référence de l'article 121695
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin a du caractère et est expressif
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.50
Acidité résiduelle (g) 7.10
Sucrosité résiduelle (g) 3.80
Température de dégustation 10-12°C
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Adresse Mise en bouteille: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim

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