Hallgartner Schönhell sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (14,60 €/l)
- 21%
Détails
| Référence de l'article | 159987 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | George |
| Adresse | Mis en bouteille au domaine : Weingut George, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim |
Note de dégustation
Ce riesling issu du grand vignoble Hallgartener Schönhell brille d’un jaune doré dans le verre et dès le nez, il est clair qu’il ne faut pas s’attendre à un poids plume. Le bouquet est marqué par des notes fruitées de fruits à noyau clairs, des tons d’agrumes et de fines notes de fines herbes. En bouche, le vin prend son envol et impressionne par sa richesse, sa tenue en bouche et sa tenue. L’acide tartrique prononcé et les notes minérales sont presque salines, ce qui contraste parfaitement avec le fruit juteux. La finale est longue et franche et ne manque pas d’un certain fondant.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
