Hallgartner Schönhell sec 2022

Hallgartner Schönhell sec 2022

Allemagne, Rheingau
Rupture

Détails

Référence de l'article 159987
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 11,50 % vol
Acidité résiduelle 7,00 g/l
Sucrosité résiduelle 5,70 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur George
Adresse Mis en bouteille au domaine : Weingut George, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim

Note de dégustation

Ce riesling issu du grand vignoble Hallgartener Schönhell brille d’un jaune doré dans le verre et dès le nez, il est clair qu’il ne faut pas s’attendre à un poids plume. Le bouquet est marqué par des notes fruitées de fruits à noyau clairs, des tons d’agrumes et de fines notes de fines herbes. En bouche, le vin prend son envol et impressionne par sa richesse, sa tenue en bouche et sa tenue. L’acide tartrique prononcé et les notes minérales sont presque salines, ce qui contraste parfaitement avec le fruit juteux. La finale est longue et franche et ne manque pas d’un certain fondant.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

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