Swan’s Flight Sauvignon Blanc 2021

Swan’s Flight Sauvignon Blanc 2021

Nouvelle-Zélande, Marlborough
Rupture

Détails

Référence de l'article 122243
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Nouvelle-Zélande
Région Marlborough
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 7,10 g/l
Sucrosité résiduelle 4,80 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Georges Michel
Adresse Mise en bouteille : D-RP 907 151, distribué par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Note de dégustation

Le sauvignon blanc se pare d’une robe jaune clair aux reflets légèrement verts et séduit dès le nez par ses notes complexes : rhubarbe, sureau, herbes fraîches, agrumes et fleurs. En bouche, il se présente juteux, enjoué et pourtant droit. Là encore, le vin néo-zélandais séduit par sa riche palette aromatique : agrumes, pêches et notes exotiques de maracuja et de litchi. À cela s’ajoutent des épices bien équilibrées, une acidité vive et un fondant délicat avec une finale harmonieuse.

Awards

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

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