Montebruna Barbera d’Asti 2019

Montebruna Barbera d’Asti 2019

Italie, Piemont
Prix réduit17,50 €*
Italie
Piemont
Vin rouge
sec

Montebruna Barbera d’Asti 2019

Giacomo Bologna – Braida

Barbera

Haute qualité et arômes fruités vous attendent dans ce vin rouge de cépage barbera du Piémont. Le domaine italien culte Braida montre qu’il ne fait aucun compromis, même dans ses entrées de gamme. L’élégance de l’appellation Barbera d’Asti au cœur de la région de Monferrato !

Prix réduit17,50 €*

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Le domaine Braida, au cœur de l’idyllique province d’Asti, est un excellent représentant de la dynamique histoire du vin italien. Tout compte fait, c’est le vigneron Giacomo Bologna qui a prouvé dans les années 1980 que le Piémont a bien plus à proposer que les trésors de nebbiolo des appellations Barolo et Barbaresco. En l’occurrence le cépage barbera. Il s’agit d’une variété qui, jusqu’alors, était davantage utilisée pour des vins bon marché que pour des joyaux œnologiques. Giacomo, que l’on allait bientôt surnommer le maestro de la barbera, a changé la donne. Dès lors, le domaine Braida a été considéré comme culte, ses vins comme des icônes absolues. Comme c’est souvent le cas, un tel succès entraîne inévitablement une hausse des prix, au grand regret des amateurs de vin que nous sommes. Mais ce n’est pas le cas du vin d’entrée de gamme de la maison Braida : la cuvée 'Montebruna' ! Car, avec elle, un nectar de barbera a vu le jour, lequel permet aux connaisseurs d’entrer dans l’univers de Braida au meilleur prix. Nous avons là un grand séducteur fruité qui garantit un grand plaisir de dégustation !

Note de dégustation

Le 'Montebruna' arbore une robe rouge rubis. Au nez, le vin séduit avec des arômes complexes de mûre, de framboise et de fraise des bois, sans oublier les notes de cerise juteuse et un soupçon d’amande. Le palais est entièrement enveloppé par ces saveurs de petits fruits mûrs et juteux, des tanins soyeux et moelleux et une fraîche acidité. Tous ces éléments convainquent, ainsi que l’élégance et la puissance bien domptée qui accompagnent ce vin rouge parfumé jusqu’à la longue finale.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Giacomo Bologna – Braida

Giacomo Bologna – Braida

Raffaella et Giuseppe Bologna, frère et sœur, dirigent aujourd'hui avec dynamisme et perspicacité le domaine créé par leur père Giacomo Bologna. Ils combinent modernité et tradition, ce qui signifie qu'ils continuent à cultiver des cépages locaux tout en se consacrant aux cépages piémontais.

Vinification

Le vin rouge Braida 'Montebruna' Barbera d’Asti 2019 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent de la commune Rocchetta Tanaro dans l’appellation Barbera d’Asti, au cœur du Piémont. Les vignobles sont à 160 mètres d’altitude et les sols y sont riches en sable et en argile. Après les vendanges manuelles minutieuses, les baies ont fermenté pendant quatorze jours à température contrôlée en cuves inox. Ensuite, le vin a été élevé durant douze mois dans de grands fûts de chêne avant la mise en bouteille.

Détails

Référence de l'article 145660
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Barbera
Pays Italie
Région Piemont
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 15,60 % vol
Température de dégustation 14-16°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Giacomo Bologna – Braida
Adresse Mise en bouteille: Braida di Bologna Giacomo S.r.l.,Via Roma, 94, IT-14030 (AT)

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