Shiraz Amon Ra 2012
Australie, Barossa Valley
- 8%
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Robert Parker
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James Halliday
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Wine Spectator
Détails
| Référence de l'article | 138136 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Shiraz |
| Pays | Australie |
| Région | Barossa Valley |
| Millésime | 2012 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Glaetzer Wines |
| Adresse | L'importateur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
Note de dégustation
Aussi sommes-nous très fiers de vous présenter l’un des Shiraz les plus impressionnants d’Australie ! Sa robe violet foncé scintille de mille feux, ses arômes vous jaillissent au nez. Le bouquet est ouvert, intense, aux arômes de fruits à noyau, de baies sauvages noires, de café frais, de chocolat noir avec un soupçon de réglisse. Ces merveilleuses fragrances ravissent le sens olfactif et enchante le corps ! Au palais, le spectacle continue : la soie la plus fine glisse sur la langue, des tanins ronds et moelleux sont embrassés par un fruité clair et des plus juteux. Une nuance poivrée parfaitement dosée, la belle structure tannique et une finale interminable font de ce vin assurément l’un des meilleurs de la Barossa.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Les très grands shiraz australiens sont très chers ? Faux ! À côté de Grange, de Noon Reserve ou de Hill of Grace, il y en a un qui se distingue par son prix plus abordable : ‘Amon Ra’ ! Cet hommage au roi des dieux égyptiens frappe fort tous les ans et reçoit régulièrement de nombreux éloges. Le nombre de ses admirateurs surpassant celui des bouteilles produites, il ne faut pas tergiverser… Dépêchez-vous de le commander !
97
Robert Parker
Robert Parker
Very deep purple-black in color, the 2012 Amon Ra reveals intense notes of blackcurrant cordial, blackberry compote and licorice with nuances of cloves, allspice, chocolate box and salami as well as a whiff of espresso. The 100% Shiraz palate offers a beast of a wine that is densely packed with black fruit and baking spice flavors and is supported with firm, grainy tannins and crisp acid through to a finish with excellent persistence. - Lisa Perrotti-Brown
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James Halliday
James Halliday
Full, deep purple-crimson; filled to the brim with blackberry, satsuma plum, licorice, spice and dark chocolate, it carries its alcohol without faltering; its well-inserted, high quality, cork should allow it to reach its destiny somewhere after its 21st birthday, supported by its supple, ripe tannins and integrated oak.
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Wine Spectator
Wine Spectator
Supple and expressive, this is layered with clove- and nutmeg-accented cherry and floral flavors, coming together seamlessly on the sleek finish. Offers integrity and depth.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Glaetzer Wines
Ils sont arrivés à Adélaïde en 1888 sur un bateau à vapeur en provenance de Hambourg, se sont installés dans la fertile Barossa Valley et sont devenus l'une des plus anciennes familles viticoles d'Australie : les Glaetzer ! Ben Glaetzer dirige le vignoble avec un succès incroyable, ses vins s'imposent année après année au sommet absolu, et pas seulement à Down Under.
Vinification
Le Ben Glaetzer Shiraz ‘Amon Ra’ 2012 est vinifié à partir de raisins issus de ceps âgés de 50 à 130 ans. Les vignes prospèrent sur le terroir de ‘Ebenezer’ au nord de la Barossa Valley. La fermentation de la plus grande partie de la récolte a eu lieu dans des cuves ouvertes de 1000 et 2000 litres. L’infime reste fermenta en barriques. Après une fermentation malolactique, le vin vieillit 14 mois dans des fûts neufs à la fine porosité (95 % étaient en chêne français, 5 % en chêne américain). Le vin a un potentiel de garde de 15 à 20 ans.
