Shiraz-Cabernet Anaperenna Barossa Valley 2018
Australie, Australie du Sud
- 4%
97
Robert Parker
94
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 142589 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Pays | Australie |
| Région | Australie du Sud |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Glaetzer Wines |
| Adresse | Importateur : Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
Note de dégustation
Un chef-d’œuvre de la viticulture australienne ! Le vin se présente dans une robe rouge cerise sombre, presque noire. Le bouquet puissant exhale rapidement des parfums fruités de cassis, de prune et de cerise noire. S’y ajoutent des notes piquantes de poivre noir, d’herbes séchées et des composants boisés fumés. En bouche, la densité concentrée du fruit est perceptible, en parfait équilibre avec les tanins mûrs et soyeux. Élégamment et précisément nuancé, le vin emporte tout sur son passage jusqu’à la très longue finale. Une union divine irréprochable de shiraz et de cabernet !
Awards
97
Robert Parker
Robert Parker
For the 2018 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon, Glaetzer blended in 18% Cabernet Sauvignon to give the wine increased fragrance and length. The nose is smoky, slightly herbal and marked by sweet cedar- and vanilla-tinged oak, but it also offers great cassis and blackberry fruit. Full-bodied, rich and concentrated, the flavors are kept nicely in check by fine-grained tannins. This wine has it all: terrific intensity, complexity, length and texture.
94
James Suckling
James Suckling
The 2018 vintage has delivered such strong quality in these full-bodied reds from the Barossa. This has all the ripeness with vitality, depth and freshness. Aromas of blackberries and blackcurrants, as well as leaves and violets, lead to a very deep, dense and juicy palate that carries such luscious, black and blue-fruit flavors.
Accords mets & vin
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Glaetzer Wines
Ils sont arrivés à Adélaïde en 1888 sur un bateau à vapeur en provenance de Hambourg, se sont installés dans la fertile Barossa Valley et sont devenus l'une des plus anciennes familles viticoles d'Australie : les Glaetzer ! Ben Glaetzer dirige le vignoble avec un succès incroyable, ses vins s'imposent année après année au sommet absolu, et pas seulement à Down Under.
Vinification
Le vin rouge australien Ben Glaetzer 'Anaperenna' Barossa Valley 2018 est élaboré à partir de raisins provenant de la petite sous-région de la Barossa Valley. Les vignes furent plantées il y a 80 ans pour les plus jeunes et il y a 130 ans pour les plus anciennes. La cuvée est un assemblage de shiraz (82 %) et de cabernet sauvignon (18 %). Le vin a fermenté principalement dans des fûts ouverts, dont une petite partie en chêne. Il a été élevé seize mois durant sur lies dans des fûts de chêne neufs (92 % français, 8 % américain). Après quoi a eu lieu la mise en bouteille sans filtrage.
