Cuvée ERD.REICH 2020

Cuvée ERD.REICH 2020

Autriche, Carnuntum
Prix réduit12,95 €* Prix normal15,95 €

Détails

Référence de l'article 128099
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 50% Zweigelt, 25% Blaufränkisch, 25% Merlot
Pays Autriche
Région Carnuntum
Millésime 2020
Prédicat du vin DAC
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Acidité résiduelle 5,50 g/l
Sucrosité résiduelle 1,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Grassl
Adresse Mise en bouteille: Weingut Philipp Grassl, Am Graben 4-6, AT-2464 Göttlesbrunn

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

« Honnête, terre-à-terre, intemporel et incomparable », c'est avec ces mots que Philipp Grassl résume sa philosophie. Et cela semble porter ses fruits. Falstaff l’a élu « Vigneron de l’année » en 2018. Un grand prix pour le vigneron, qui poursuit son travail dans son entreprise familiale du Carnuntum. Ces « 15 minutes de gloire » l’ont rendu heureux, mais il se sent plus à l’aise quand il peut vaquer à ses occupations en paix. Pour sa « Cuvée ERD. REICH » il sélectionne deux cépages typiquement autrichiens, le zweigelt et le blaufränkisch, et les complète avec un peu de merlot. Dans le verre, le vin se présente dans une robe violette. Les arômes sont caractérisés par des fruits rouges : cerises, églantier et groseilles. Le tout est accompagné d’une dimension épicée très fine et subtile. En bouche, les tanins sont soyeux et doux. Le goût fruité tapisse également la bouche veloutée et adhère longtemps au palais.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Grassl

Grassl

Cette exploitation familiale de troisième génération est située au cœur de Göttlesbrunn, un petit village d’Autriche. Le paysage est doux et entièrement dominé par la viticulture. L’accent est mis sur les cépages rouges locaux Zweigelt et Sankt Laurent, en monocépage ou assemblé au cabernet sauvignon, au merlot et à la syrah.

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