Lynx Chardonnay Barrel fermented 2020

Lynx Chardonnay Barrel fermented 2020

États-Unis, Californie
Prix réduit9,95 €*
États-Unis
Californie
Vin blanc
sec

Lynx Chardonnay Barrel fermented 2020

House of Big Wines

Chardonnay

Le charme du Nouveau-Monde à un prix raisonnable ! Ce chardonnay de Californie brièvement élevé en fût convainc par un équilibre parfait entre dimension fruitée et texture onctueuse.

Prix réduit9,95 €*

Awards

90
Wine in Black

Wine in Black

Lorsqu’un européen rend visite pour la première fois à un caviste californien, il est automatiquement en état de choc et s’accroche intuitivement à son portefeuille : les prix ne commencent qu’à partir de 20 dollars et même avec 40, 50 ou 60 dollars, le californien commun ne se laisse pas effrayer et achète sans sourciller 12 ou 24 bouteilles. Nous avons eu de la chance avec le vin blanc Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' : la cuvée dispose de tous les atouts qualitatifs de sa région natale pour un prix extrêmement raisonnable.

Note de dégustation

La dimension fruitée séduisante des arômes rappelle le melon, le citron, la pomme et le fruit exotique. Viennent s’y ajouter des notes boisées de noix, de beurre et de caramel dues à l’élevage en fûts. En bouche, le vin blanc se révèle tel un chardonnay californien classique, moyennement corsé, qui convainc avec sa souplesse et sa rondeur. La portion de fraîcheur nécessaire répond également présente à l’appel.

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

House of Big Wines

House of Big Wines

Il existe en effet de très bons vins californiens à prix abordables. L'une de ces exceptions est le vin Lynx, pour lequel seuls des viticulteurs triés sur le volet peuvent donner leurs raisins issus des trois cépages phares que sont le chardonnay, le zinfandel et bien sûr la petite sirah, la star secrète de Napa. Le résultat : de grands vins corsés !

Détails

Référence de l'article 143773
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chardonnay
Pays États-Unis
Région Californie
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 13.00
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur House of Big Wines
Adresse Mise en bouteille: House of Big Wines, US-93648 Parlier

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