Riesling Ried Rothenbart Erste Lage Traisental 2020
Autriche, Basse-Autriche
- 4%
95
Robert Parker
Note de dégustation
Les reflets argentés de la robe jaune-verte d’une moyenne intensité sont un plaisir des yeux. Au nez, nous percevons directement des accents de pêche de vigne, d’ananas, ainsi que des nuances florales. Avec un peu de temps pour respirer, le vin révèle des arômes de pamplemousse et des notes minérales de pierre humide. En bouche, il est serré, doté d’une texture ferme, laquelle reste tout de même filigrane grâce à une acidité dynamique des plus agréables. Des saveurs de citron sont également présentes et prêtent à la cuvée une touche saline. Le côté onctueux délicat garantit une très longue finale. Ce vin a encore un bel avenir devant lui, mais procurera également dans ses jeunes années un grand plaisir de dégustation.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Les ceps de riesling s’enracinent jusqu’à 380 mètres d’altitude dans les sols bruns rocheux sablonneux sur la formation Hollenburg-Karlstetten composée de conglomérat calcaire-dolomite. Une teneur élevée en fer et en manganèse donne à la terre une coloration brun-rougeâtre. D’une part, c’est de cette couleur que vient le nom du vignoble Rothenbart ('rot' signifiant rouge en allemand). D’autre part, cette combinaison de terroir promet également de magnifiques accents minéraux dans le vin. À cela s’ajoute le fait qu’un vent constant souffle sur la crête. Ainsi, les raisins mûrissent lentement et développent de la sorte des arômes très particuliers. Si, en plus, des mains de vigneron aussi habiles que celles de Markus Huber entrent en jeu, tous les éléments sont réunis pour créer un grand vin. Ce passionné du terroir prouve avec ce riesling que la région Traisental, en plus du cépage grüner veltliner, est en mesure de produire de grandes cuvées qui brillent d’élégance et de complexité. Le millésime 2020 a décroché 95 points Robert Parker. Et le magazine gastronomique À la Carte en rajoute une couche avec 96,5 points phénoménaux. Une valeur sûre !
95
Robert Parker
Robert Parker
The Inzersdorfer 2020 Ried Rothenbart 1ÖTW Traisental Riesling opens with an intense and very elegant, complete and complex bouquet of ripe Riesling aromas intertwined with fine terroir notes. Dense and lush on the palate, this is a full-bodied, round and juicy, very elegant and refined Rothenburg with fine acidity and a long, complex and salty finish that reveals a firm structure with fine tannins. A fabulous wine with a long and tensioned finish. Fabulous! Markus Huber seems to be on the trip to terroir. - Stephan Reinhardt
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Huber
C'est grâce à des viticulteurs comme Markus Huber que la vallée de la Trais, en Basse-Autriche, est de plus en plus présente sur la scène viticole internationale. Ce viticulteur est parti de rien pour créer son domaine à Reichersdorf. En effet, lorsqu'il a repris l'exploitation de ses parents en 2000, celle-ci ne comptait que quatre hectares.
Vinification
Le vin blanc Ried Rothenbart Erste Lage Traisental 2020 du domaine Markus Huber est un mono-cépage de riesling. Après les vendanges manuelles sélectives, les grappes entières sont délicatement pressées avant que le moût ne fermente en cuves inox. L’élevage a duré huit mois sur lies fines afin d’ajouter de la complexité au spectacle. Celui-ci a également lieu en cuves inox dans le but de préserver la pure spécificité du riesling.
Détails
| Référence de l'article | 143346 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Autriche |
| Région | Basse-Autriche |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 6,20 g/l |
| Température de dégustation | 12-14°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Huber |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf |
