Weissburgunder Rosenweg Traisental 2021

Weissburgunder Rosenweg Traisental 2021

Autriche, Traisental
Prix réduit14,95 €* Prix normal16,95 €
Autriche
Traisental
Vin blanc
sec

Weissburgunder Rosenweg Traisental 2021

Huber

Pinot Blanc

Une fois de plus, le vigneron autrichien Markus Huber a créé un splendide pinot blanc du millésime 2021 dont l’élégance et la subtilité sont incomparables. Le guide Falstaff salue l’exploit avec 92 points et l’expert James Suckling confirme avec 94 points !

Prix réduit14,95 €* Prix normal16,95 €

Awards

94
James Suckling

James Suckling

The striking nose of fresh chestnuts and lime zest with a touch of flint pulls you into this sleek and cool wine that’s unlike any other dry pinot blanc I’ve encountered. Super-chalky finish that’s extremely clean and straight. From a high-altitude vineyard with extremely chalky soil. From organically grown grapes. Vegan.

Note de dégustation

Le vin révèle une jolie robe jaune-verte complétée par des reflets argentés. Un bouquet particulièrement raffiné aux arômes de fruits jaunes et tropicaux, sans oublier un soupçon de miel et d’amande blanchie, séduisent le nez. En bouche, toute l’élégance du pinot blanc se révèle au grand jour : une structure dynamique, un délicat côté fondant, des notes claires de calcaire et une longue finale qui répond à toutes les attentes. Un coup de génie admirable venu tout droit de la région de Traisental !

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Huber

Huber

C'est grâce à des viticulteurs comme Markus Huber que la vallée de la Trais, en Basse-Autriche, est de plus en plus présente sur la scène viticole internationale. Ce viticulteur est parti de rien pour créer son domaine à Reichersdorf. En effet, lorsqu'il a repris l'exploitation de ses parents en 2000, celle-ci ne comptait que quatre hectares.

Vinification

Le vin blanc Weißburgunder Rosenweg Traisental 2021 du domaine autrichien Markus Huber est un mono-cépage de pinot blanc. Les raisins proviennent de la parcelle en coteaux exposée à l’Est Rosenberg et ont été vendangés de manière sélective. Après les vendanges, ils ont été foulés et ont macéré sur lies durant huit heures afin d’extraire davantage d’arômes. La fermentation a eu lieu dans de grands fûts de bois. Le vin y est resté pendant six mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Détails

Référence de l'article 152426
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Pinot Blanc
Pays Autriche
Région Traisental
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 6,00 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 3,80 g/l
Température de dégustation 12-14°C
Potentiel de maturité 2032
Informations légales contient des sulfites
Producteur Huber
Adresse Mise en bouteille: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf

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